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蛟河市紅星小學(xué)“食品安全宣傳周”活動(dòng) ———食品安全知識教育

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<p class="ql-block">  按照上級文件《關(guān)于開展2021年校園食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》要求,蛟河市紅星小學(xué)從6月21日起在校內(nèi)開展以“尚儉崇信,守護(hù)陽光下的盤中餐”為主題的宣傳活動(dòng)。</p> 陽光下的“盤中餐” <p class="ql-block">  設(shè)計(jì)以日常的碗筷組合成“盤中餐”來代表食品,與上方的陽光融合成圓,共同表達(dá)陽光下的“盤中餐”,傳達(dá)出食品從原料、加工、成品的過程透明,公開于陽光下,展示出食品安全的主題。</p> 儉以養(yǎng)德、誠信為本 <p class="ql-block">  人人建立“反對餐飲浪費(fèi)”的理念,切實(shí)做到食品安全、質(zhì)量提升,養(yǎng)成尚儉崇信、厲行節(jié)約的美德,遏制食品浪費(fèi),形成食品安全人人參與社會(huì)共治的良好氛圍。</p> 健康營養(yǎng)、合理膳食 <p class="ql-block">  中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)制定的《中國居民平衡膳食寶塔》,對如何合理調(diào)配膳食提出了科學(xué)的方案。推薦的成年人每日合理膳食方案從塔底到塔尖分別為:谷類300克~500克;蔬菜類400克~500克、水果類100克~200克;畜禽肉類50克~100克、魚蝦類50克、蛋類25克~50克;奶類及奶制品100克、豆類及豆制品50克;油脂類25克。</p><p class="ql-block"> 人類的食物是多樣的,平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體的需要,達(dá)到合理營養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的。在多種食物中,最重要的是谷類及薯類,谷類包括米、面、雜糧,薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。</p><p class="ql-block"> 盡量避免只吃副食、不吃主食的傾向;注意粗細(xì)搭配,吃些粗雜糧等。</p> 安全購買食品的注意事項(xiàng) <p class="ql-block">  1.購買食物時(shí),注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無QS標(biāo)識,不購買三無食品。</p><p class="ql-block"> 2.不到無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。</p><p class="ql-block"> 3.注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。</p><p class="ql-block"> 4.用餐餐具洗凈、消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。</p><p class="ql-block"> 5.多喝白開水,少喝飲料;少吃零食、油炸、煙熏食品。</p><p class="ql-block"> 6.劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食物或喝水。</p> <p class="ql-block">  1.盡量選擇到正規(guī)的商店、超市和管理規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場去購買食品。</p><p class="ql-block"> 2.盡量選擇有品牌、有信譽(yù)、取得相關(guān)認(rèn)證的食品企業(yè)的產(chǎn)品。</p><p class="ql-block"> 3.不買腐敗霉?fàn)€變質(zhì)或過保質(zhì)期的食品,慎重購買接近保質(zhì)期的食品。</p><p class="ql-block"> 4.不買比正常價(jià)格過于便宜的食品,以防止上當(dāng)受害。</p><p class="ql-block"> 5.不買、不吃有毒有害的食品;如河豚魚、霉蘑菇、果子貍等。</p><p class="ql-block"> 6.不買來歷不明的食物。</p><p class="ql-block"> 7.不買畸型的和與正常食品有明顯色彩差異的魚、蛋、瓜、果、禽、畜等。</p><p class="ql-block"> 8.不買來源可疑的反季節(jié)的水果蔬菜等。</p><p class="ql-block"> 9.不宜多吃國家衛(wèi)生部提醒的以下10種食物:松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、豬肝、烤牛羊肉、腌菜、油條。</p><p class="ql-block"> 10.購買時(shí)查看食品的包裝、標(biāo)簽和認(rèn)證標(biāo)志,看有無注冊和條形碼,查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。對懷疑有問題的食品,寧可不買不吃。購買后索要發(fā)票。</p><p class="ql-block"> 11.買回的食品應(yīng)按要求進(jìn)行嚴(yán)格的清洗、制作和保存。</p><p class="ql-block"> 12.廚房以及廚房內(nèi)的設(shè)施、用具要按要求進(jìn)行清潔管理。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">策 劃:程躍偉</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">編 輯:張茉米</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">審 核:董云英</span></p>

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