【南潯鎮(zhèn)堰四幼兒園】中二班課程故事《可鹽可甜 “粽”情于你》

小七

每一個端午 “粽”有相思；不論咸甜，“粽”有所愛！ 一、主題背景 　　端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、五月節(jié)等！ 端午節(jié)是一個流傳較廣的民俗性節(jié)日，也是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，更有吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、戴香包、飲雄黃酒的習(xí)俗。 **緣起** 　　在一次飯后自主交流中，嘉豪和思成兩個好朋友聊起了粽子，你一句我一句還有其他孩子參與進(jìn)來，孩子們對粽子十分感興趣，于是我們一起對粽子進(jìn)行了一系列探究了解，我們一起來看看吧...... 二、主題脈絡(luò) 三、實施過程（一）探粽葉社會實踐：尋找粽葉 　　周末家長趁著好天氣去鄉(xiāng)下田野??走一走、看一看??； 粽葉到底在哪里? 用什么??工具把粽葉弄下來? 粽子是什么樣子的? 　　由于我班新居名家庭子女偏多，南潯本地粽葉種植也比較少，大部分孩子們對于粽葉都不太了解。家長都主動帶孩子去了鄉(xiāng)下采摘（蘆葦葉）。大家有商有量的，積極參與～ 談話：粽子的花紋 　　針對班級中個別孩子沒有去鄉(xiāng)下探究過粽葉，所以我們開展了集體談話活動《粽葉的花紋》，通過看一看、摸一摸、聞一聞、比一比等方法來認(rèn)識粽葉并知道粽葉的特點?；顒雍?，孩子們對粽葉有了初步的認(rèn)識。 綜合：粽葉大調(diào)查?? 　　我們還進(jìn)行了??“粽葉大調(diào)查”，探索一下有沒有其他的葉子可以代替粽葉呢? ??孩子們用文字、符號、繪畫等方式來表達(dá)自己的想法。 （二）解“粽”秘 　　孩子們通過圖片了解到包粽子的粽米有白色、咖啡色（加入了醬油）； 白色的粽子是甜甜的，像糖果一樣甜蜜;咖啡色的是咸咸的，里面還有肉呢! 美術(shù)：包粽子步驟圖 　　知道了包粽子所需要準(zhǔn)備的各種材料以及知道材料的名稱，我們開展了美術(shù)活動《粽子步驟圖》。孩子們用繪畫的方式把自己所了解到的包粽子的方法記錄了下來。 家長助教：包粽子 　　家園共育《包粽子》，回到家孩子們紛紛嘗試了包粽子，在家人的幫助下孩子們能順利得包出一個粽子。 ??品粽子 　　孩子們把在家包的甜粽子、咸粽子都拿到幼兒園和同伴分享。 （三）你好，粽子 　　在品嘗粽子過后，有的小朋友說甜粽子好吃，有的小朋友說咸粽子。我們開展了“粽子口味大投票”活動。 粽子口味大投票繪本故事《不是方的不是圓的》 　　故事繪本從小老鼠??的視角出發(fā)，以??味覺和??視覺為切入點。 　　通過??形狀、??色彩美食、??玩樂等這些孩子感興趣的東西，帶領(lǐng)孩子們??探索和發(fā)現(xiàn)這個節(jié)日的奧秘和樂趣以孩子們樂于接受的方式來傳達(dá)傳統(tǒng)節(jié)日所蘊涵的特色和韻味。 　　從繪本《不是方的不是圓的》中，孩子們??了解到端午節(jié)吃粽子是我國的傳統(tǒng)節(jié)日的風(fēng)俗，孩子們能初步說出??繪本中的主要人物特征的理解和喜好??。 美術(shù)：小粽子，小粽子 　　在孩子們的眼中，粽葉就是一個寶貝，那么粽葉可以做成什么呢? 看??，和爸爸媽媽們一起，來做一副粽子創(chuàng)意畫吧! 四、活動反思 　　主題活動不僅要追隨孩子的興趣，也要充分利用活動本身的價值。一個小小的粽子，帶給孩子們無限的思考和實踐。 在主題結(jié)束的時候，孩子們由衷的說: “原來粽子寶寶有這么多的奧秘，下次我還想去玩一玩粽子葉、包一包好吃的粽子、粽葉還可以怎么玩?” 　　通過一系列的活動，激發(fā)了孩子繼續(xù)探索粽子的欲望，還培養(yǎng)了孩子們多角度探索學(xué)習(xí)的興趣，不僅讓孩子享受到了收獲的喜悅，還提高了中班幼兒的動手動腦能力和表達(dá)、想象創(chuàng)造等多方面的能力，更增強了幼兒對中國傳統(tǒng)節(jié)日的的熱愛之情。 ??片尾曲?? 　　最后的最后，讓我們一起來欣賞下孩子們帶來的《端午節(jié)》手指謠吧！也祝愿各位端午安康?。?！