<p class="ql-block">棕子</p><p class="ql-block">粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。</p><p class="ql-block">粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同，北方產(chǎn)黍，用黍米做粽，角狀，古時候在北方稱“角黍”。由于各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。</p><p class="ql-block">粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。2012年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">順便教教孩子們過端午的順口溜：</p><p class="ql-block">(一)</p><p class="ql-block"> 五月五，過端午，</p><p class="ql-block"> 賽龍舟，敲鑼鼓，</p><p class="ql-block"> 端午習俗傳千古。</p><p class="ql-block"> (二)</p><p class="ql-block"> 棕子香，香廚房。</p><p class="ql-block"> 艾葉香，香滿堂。</p><p class="ql-block"> 桃枝插在大門上，</p><p class="ql-block"> 出門一望麥兒黃。</p><p class="ql-block"> 這兒端陽，那兒端陽，</p><p class="ql-block"> 處處都端陽。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> (三)</p><p class="ql-block"> 桃兒紅，杏兒黃;五月五，是端陽;</p><p class="ql-block"> 粽葉香，裹五糧;剝個粽子沾上糖;</p><p class="ql-block"> 幸福生活萬年長。</p> <p class="ql-block">五月五日粽飄香,</p><p class="ql-block">端午佳節(jié)代代傳，</p><p class="ql-block">屈原忠告猶在耳,</p><p class="ql-block">激濁揚清永不忘。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">6月12日比賽進行中……</p> <p class="ql-block">布置賽場。</p> <p class="ql-block">簽到</p> <p class="ql-block">送食材。</p> <p class="ql-block">開賽之前。</p> <p class="ql-block">參賽選手的編號。</p> <p class="ql-block">賽前鼓勵。</p> <p class="ql-block">比賽開始。</p> <p class="ql-block">清點20分鐘后的成績。</p> <p class="ql-block">第二方陣的比賽。</p> <p class="ql-block">20分鐘的比賽，多者扎到了28個。</p>
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