<p class="ql-block">我是在做健康講座時認識安寧媽媽的。在講座中安寧媽媽提出一個問題，“您剛才講孩子的血色素低于11克就是貧血，安寧很長時間了一直是在10克左右，就差一點點應(yīng)該沒什么問題吧？”</p><p class="ql-block">我見到的安寧比起同齡孩子來說從體格上差異確實不大，但臉色明顯沒有媽媽光鮮，眼睛里感覺缺少了一點點孩子特有的那種靈氣。</p><p class="ql-block">由于在講座現(xiàn)場，我沒能和安寧媽媽交流更多細節(jié)內(nèi)容，但她的話讓我想到這是很多父母普遍存在的一種現(xiàn)象。除了和安寧媽媽類似的問題，還有父母會對我說“孩子微量元素測評結(jié)果就在標準線上啊”“我們身高、體重和標準差的并不多呀”。當我問是在標準范圍的高值？中線？還是底限呢？多數(shù)人會搖頭說不太清楚了。</p><p class="ql-block">“如果孩子上學了，大家希望孩子的學習是100分呢？還是80分？或者60分就行？”我這樣問著安寧媽媽和其他父母。</p><p class="ql-block">“那還用說，當然希望孩子要考100分啦?！饼R刷刷地所有人都這樣說。</p><p class="ql-block">“但為什么對孩子的健康標準我們就可以滿足于80分，甚至60分呢？要知道，孩子正處在人生成長最快速的時期，為什么不盡可能讓孩子的血色素達到甚至高于11克呢？因為正常的標準是11~14克/分升。長時間在標準值低限甚至連低限都達不到，就意味著孩子的成長會有隱患，意味著他的營養(yǎng)攝入可能會有隱性饑餓。”</p><p class="ql-block">看到安寧媽媽和其他父母若有所思的表情，我繼續(xù)說道：“問題的關(guān)鍵是我們對孩子的健康選擇怎樣的標準。同時，父母要定期了解孩子的成長狀況，比如體格成長標準、膳食營養(yǎng)攝入標準、微量元素測評標準等。”</p><p class="ql-block">說到健康標準，我的腦海中馬上就想到一個人，那是我的偶像，世界衛(wèi)生組織健康教育促進研究中心顧問、中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)安全專業(yè)委員會會長、衛(wèi)生部健康教育首席專家孫淑俠教授，她也是葆嬰葆苾康營養(yǎng)中心的專家團成員。</p><p class="ql-block">老教授已經(jīng)年近70歲，但鶴發(fā)童顏，皮膚細嫩，面色紅潤，氣質(zhì)優(yōu)雅，精神矍鑠，思維敏捷，除了在委員會堅持工作外，她經(jīng)常為國家部委、軍委的老干部們做健康講座，還能精力充沛的周游世界。</p><p class="ql-block">她是如何保持健康的呢？一次，我?guī)е闷婧鸵蓡柵c她聊起這其中的奧秘。</p><p class="ql-block">原來孫教授每天除了重視日常均衡飲食外，幾十年來還堅持補充維生素等營養(yǎng)，我發(fā)現(xiàn)國家營養(yǎng)學會建議每天攝入100毫克的維生素C，孫教授居然在建議量外每天多吃400毫克?！澳@可不像話，給老百姓一個標準，自己卻偷偷按另外一個標準吃?！?我半開玩笑地說。</p><p class="ql-block">看我疑惑的眼神，孫教授笑著說：“人活著有四個標準：活著的標準，活得好的標準，預防的標準，治療的標準。</p><p class="ql-block">按照活著的標準，現(xiàn)在人們可以什么都不用補，因為這比起解放前好多了。國家的營養(yǎng)素攝入建議標準是根據(jù)國情，針對最廣大的人群基本健康給出的，如果長時間不能達到這個標準就會出現(xiàn)健康問題。而我畢竟年紀大了，平常吃得不多，吸收能力也下降了，通過飲食攝入的營養(yǎng)肯定會不充足。我希望活得更健康、更有品質(zhì)，希望80歲時還能腿腳靈便，繼續(xù)周游世界呢?！?lt;/p><p class="ql-block">孫教授告訴我，目前中國人均壽命是72.9歲，而人均健康壽命是62.35歲，中間相差的10年在做什么？很多人在這個時候被疾病纏身，下不了樓，出不了門，無法享受美好生活。</p><p class="ql-block">孫教授的話讓我想起在首都機場經(jīng)常能看到那些上歲數(shù)的國外老人，他們?nèi)阅芫駸òl(fā)的來中國旅游。</p><p class="ql-block">“如果人們能在更年輕的時候打下高品質(zhì)的健康基礎(chǔ)，其實七老八十的人照樣可以周游世界呢?！蔽蚁脒@不就是孫教授的秘訣嘛。</p><p class="ql-block">我們主張通過日常飲食為身體健康攝入足夠的營養(yǎng)，如果真能做到的這一點的，絕對沒有必要再額外補充。但實際情況呢？</p><p class="ql-block">我們需要大力普及健康營養(yǎng)知識，既不要盲目補充，更不能對攝入不足或不均衡掉以輕心。因為，我們和孩子20年后的健康并不取決于20年后的生活水平，而是取決于我們今天的意識和行動。</p>
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