<p class="ql-block">觀察時間:2021.6.1 9:00-10:00</p> <p class="ql-block">觀察地點:一樓體驗室</p> <p class="ql-block">觀察對象:部分幼兒</p> <p class="ql-block">觀察者:李京霞</p> <p class="ql-block">觀察記錄:小廚房是孩子們最愛的地方, 可以讓幼兒自己動手做美食,知道勞動的意義,讓幼兒進行簡單的操作,可以大大鍛煉幼兒的動手能力,也可以讓幼兒了解一些生活小常識。 孩子們進入小廚房后,個個變身小廚神 ,廚師帽、圍裙、套袖,讓人眼前一亮。 開工啦! 小廚師們要開始大顯身手,看看他們個個像模像樣,老師說 要先洗手哦! </p> <p class="ql-block">白白的面團揉起來</p> <p class="ql-block">洗菜切菜一樣都不能少,黃瓜、胡蘿卜、火腿,切的有模有樣。</p> <p class="ql-block">菜終于切好了,可以炒了。先放點油,打個雞蛋,再把切好的黃瓜、火腿、胡蘿卜放進去翻炒幾下,加點鹽、調(diào)味料、再翻炒幾下,最后放雞精一盤黃瓜炒雞蛋終于炒好了。</p> <p class="ql-block">再看那邊各種形狀的小餅也要出鍋了,愛心形的、小熊形的、小花形的,個個烤的黃黃的,看起來味道很不錯哦!</p> <p class="ql-block">游戲分析:通過“小廚房”區(qū)域活動,孩子們學到了一些基本的技能,比如,洗菜,切菜,和面等,了解了基本的用餐禮儀知識,體驗當小廚師的快樂。盡管孩子們第一次參加這樣的活動,稚嫩的小手操作起來還不是那么嫻熟,但是他們能夠主動參與、有序合作,很好地培養(yǎng)了幼兒熱愛勞動、樂于分享的良好品質(zhì)。</p>
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