金開服投?假日幼兒園第15周食譜（2021.5.31—6.4）

玲玲

親愛的家人們，新一周的食譜來嘍！快來一起看！ 星期一上午點心：哈密瓜、紅棗午餐：大米飯 紅燒雞腿 黃瓜炒蝦皮 裙帶菜排骨湯下午點心：南瓜小米粥 星期二上午點心：火龍果、皇冠梨午餐：大米飯 黑木耳老鴨煲 清炒萵筍 豬肝菠菜西紅柿湯下午點心：自制紅糖發(fā)糕、一鳴酸奶 星期三上午點心：西瓜、杏仁午餐：大米飯 糖醋仔排 蘆筍炒雞蛋 豬蹄燉黃豆下午點心：金華小餛飩 星期四上午點心：蘋果、腰果午餐：大米飯 土豆燉牛腩 白菜炒油泡 蝦仁番茄豆腐湯下午點心：紅豆粥、鵪鶉蛋 星期五上午點心：香蕉、葡萄干午餐：大米飯 肉末蒸蛋 杏鮑菇炒雞丁 絲瓜蟹味菇湯下午點心：一鳴鮮奶、綠豆酥 　　我園在制定幼兒營養(yǎng)食譜時，以《中國居民膳食指南》中學(xué)齡前兒童膳食指南為依據(jù)，根據(jù)兒童各類食物每天攝入量為指導(dǎo)，按照葷素搭配、色澤搭配、干稀搭配、粗細(xì)搭配、季節(jié)搭配等原則制定幼兒營養(yǎng)食譜。 在食品選擇上，注重膳食品種的多樣化，順應(yīng)四季交替更迭，以新鮮、應(yīng)季為主，選擇當(dāng)季的時令菜，提倡自然食品及均衡膳食。 溫馨提示： 兒童的體質(zhì)特點是陽常有余陰常不足，兒童夏季飲食要注意補水、避免食用過度寒涼的食物，避免過多出汗，可以適當(dāng)吃一些清涼水果，多吃新鮮蔬菜，但是也要注意避免飲食過度寒涼影響脾胃陽氣健康。 夏季是兒童佝僂病的高發(fā)期，這是因為天氣炎熱，食欲差，進(jìn)餐量減少，從食物中攝取的鈣質(zhì)也相應(yīng)減少，鈣的攝入量少而排出量增多，易發(fā)佝僂病就不難理解了。防范的措施是要多吃含鈣高的食物，比如：雞蛋、牛奶、豆腐等。 　　親愛的爸爸媽媽們，如果您的孩子對某種食物有禁忌或過敏反應(yīng)的，請一定要及時告知班級老師！讓我們?yōu)榱撕⒆拥慕】党砷L一起努力！感恩爸爸媽媽們對我們工作的配合！