走進(jìn)超市，探索包裝袋上的秘密??

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什么是食品安全？ 食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是"食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題"。食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營(yíng)安全；既包括結(jié)果安全，也包括過(guò)程安全；既包括現(xiàn)實(shí)安全，也包括未來(lái)安全。處于生長(zhǎng)期的幼兒，飲食至關(guān)重要！俗話說(shuō)“病從口入”，飲食不當(dāng)不利于幼兒的成長(zhǎng)，甚至還會(huì)對(duì)幼兒的身體造成傷害！ 　　2021年5月29日，三門峽市幼兒園大三班小朋友在家長(zhǎng)的幫助下一同來(lái)到丹尼斯超市，學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，綠色食品的辨別與選購(gòu)，了解垃圾食品的相關(guān)知識(shí)。 　　老師給小朋友們講明進(jìn)入超市的規(guī)則和目的后，家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子們有序進(jìn)入超市。 　　挑選喜愛(ài)的食品時(shí)要注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。 　　提醒孩子注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。看食品的色澤，不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。 　　教育孩子做到不買無(wú)證攤販處的食品，不買無(wú)商標(biāo)或無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)單位、無(wú)保質(zhì)期等標(biāo)簽不完整的食品；不到無(wú)證攤點(diǎn)、快餐店、小店購(gòu)買食品或用餐。及時(shí)處理家中發(fā)霉變質(zhì)、污穢不潔、超過(guò)保質(zhì)期的食品。 認(rèn)識(shí)食品標(biāo)志1、QS”標(biāo)志“QS”是英文“QualitySafety”的縮寫(xiě)，意為“質(zhì)量安全”，表明食品符合質(zhì)量安全的基本要求。據(jù)國(guó)家規(guī)定，國(guó)內(nèi)從事米、面、油、醬油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭等必須有“QS”標(biāo)志才能出廠銷售。 2、有機(jī)食品標(biāo)志有機(jī)食品包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、禽畜產(chǎn)品、調(diào)料等。這類食品在生產(chǎn)加工過(guò)程中不得使用人工合成的化肥、農(nóng)藥和添加劑。對(duì)生產(chǎn)環(huán)境和品質(zhì)控制的要求非常嚴(yán)格，是更高標(biāo)準(zhǔn)的安全食品。目前，在我國(guó)產(chǎn)量還非常少。 3、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志，該圖由麥穗、對(duì)勾和“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”字樣組成。麥穗代表農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)勾表示合格，金色寓意成熟和豐收，綠色象征環(huán)保和安全。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品能夠把有毒有害物質(zhì)控制在一定范圍內(nèi)，主要強(qiáng)調(diào)其安全性，是最基本最起碼的市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，普通食品都應(yīng)達(dá)到這一要求。 4、綠色食品標(biāo)志與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物，國(guó)際上通常都冠之以“綠色”字樣，目的是突出這類食物與良好的生態(tài)環(huán)境有關(guān)，涉及到食品的事物定名為“綠色食品”。綠色食品比“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品” 級(jí)別高。雖然我們不能保證自己看到的就是正確的，但是至少我們不會(huì)被輕易忽悠，小朋友在了解了食品基本標(biāo)志后，下次選擇食品時(shí)，就應(yīng)看清食品包裝上的標(biāo)志，懂得食品的安全級(jí)別再“下手”，畢竟吃的健康比吃的營(yíng)養(yǎng)更重要。 　　幼兒大多愛(ài)吃零食，也喜歡將各種東西放入口中，因而容易引發(fā)食物中毒，所以小朋友們一定要少吃零食。 　　有一些食品為了滿足消費(fèi)者的口感，商家加入了大量食品添加劑，這些小朋友們千萬(wàn)不能吃。 　　不吃洋快餐，因?yàn)檫@些也是不健康的食品。 　　我們除了要把好食品采購(gòu)、儲(chǔ)藏、烹飪等方面的衛(wèi)生關(guān)外，還必須教育幼兒不吃腐爛的、有異味的食物。 　　小朋友要多吃水果蔬菜，補(bǔ)充維生素，身體棒！ 食品安全十大常識(shí)常識(shí)一：白開(kāi)水是兒童的最佳飲品。常識(shí)二：過(guò)量吃冷飲有損健康。常識(shí)三：易拉罐飲料對(duì)兒童有危害。常識(shí)四：長(zhǎng)期飲用礦泉水會(huì)染疾病。常識(shí)五：彩色汽水會(huì)影響體格發(fā)育。常識(shí)六：膨化食品盡量少吃或不吃。常識(shí)七：營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品千萬(wàn)不能隨意吃。常識(shí)八：常吃果凍會(huì)阻礙營(yíng)養(yǎng)吸收。常識(shí)九：可樂(lè)、咖啡兒童不宜喝。常識(shí)十：洋快餐營(yíng)養(yǎng)單一不可多吃。 　　小朋友們開(kāi)始細(xì)心挑選自己認(rèn)為的一種健康安全的食品購(gòu)買。 　　家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子文明購(gòu)物，為挑選的健康食品結(jié)賬。 　　小朋友們都是家長(zhǎng)的小助手呢！ 　　伴隨著孩子們歡快的笑聲，本次走進(jìn)超市，探索包裝袋上的秘密—食品安全活動(dòng)接近尾聲。 　　“飲食健康千萬(wàn)條，食品安全第一條！”親愛(ài)的家長(zhǎng)朋友，幼兒的身體健康和生命安全，心系千萬(wàn)家，也心系幼兒園。為了我們共同的目標(biāo)，為了您孩子的身心健康，希望我們共盡一份應(yīng)有的責(zé)任，讓我們一起攜手，拒絕垃圾食品，共同為孩子們的健康保駕護(hù)航！