<p class="ql-block">2021年5月17日—23日是第七屆全民營養(yǎng)周，5月20日是第32個“5.20”中國學生營養(yǎng)日。全民營養(yǎng)周2021年宣傳口號為：健康中國 營養(yǎng)先行，傳播主題為：合理膳食 營養(yǎng)惠萬家。均衡的營養(yǎng)、適當?shù)腻憻捄秃侠淼淖飨?，是影響兒童身心發(fā)育的三個重要因素。幫助幼兒建立科學的生活方式和良好的飲食行為，提供充足、全面、均衡的營養(yǎng)，非常重要。</p> 三減 <p class="ql-block">減鹽：</p><p class="ql-block">攝入過量的食鹽會對人體造成危害。大量的科學證據(jù)表明高鹽攝入是高血壓的危險因素，高血壓又可引起腦卒中、冠心病等疾病。</p><p class="ql-block">《中國居民膳食指南（2016）》推薦每人每天的食鹽攝入量為：2-3歲幼兒不超過2克；4-6歲幼兒不超過3克；7-10歲兒童不超過4克；11-18歲兒童少年不超過6克。</p> <p class="ql-block">減油：</p><p class="ql-block">大多數(shù)家庭的烹調(diào)油用量都是超標的，現(xiàn)在很多學生喜歡點外賣，帶來的問題就是脂肪攝入過多。過多的脂肪攝入可增加血脂異常、糖尿病、高血壓等慢性病的發(fā)病風險。</p><p class="ql-block">建議使用帶有刻度的控油壺控制家庭用油量，三口之家每天烹調(diào)油用量不超過75克，四口之家每天烹調(diào)油用量不超過100克；烹調(diào)食物時，建議少用油煎、油炸等方法，多用蒸、煮、燉、燜、涼拌等方法；少吃炸雞翅、炸雞腿、炸薯條等油炸食物。</p> <p class="ql-block">減糖：</p><p class="ql-block">膳食中的糖是引起齲齒最重要的危險因素，糖攝入過量會造成膳食不平衡，可增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性疾病的患病風險。</p><p class="ql-block">建議兒童、青少年多喝白開水，少喝或不喝可樂、果汁等含糖飲料；建議給嬰幼兒喝白開水，給嬰幼兒制作輔食時也應避免人為添加糖；烹調(diào)食物過程中少加糖；減少巧克力、冰激淋、糖果、糕點等高糖類包裝食品的攝入。</p> 三健 <p class="ql-block">健康口腔：</p><p class="ql-block">口腔健康是全身健康的重要保障，世界衛(wèi)生組織提出的口腔健康標準為：牙清潔、無齲洞、無疼痛感、牙齦顏色正常、無出血現(xiàn)象。</p><p class="ql-block">建議少吃糖果；少喝或不喝碳酸飲料；進食后及時用清水漱口，清除食物殘渣；從兒童開始就養(yǎng)成刷牙習慣，每天至少刷牙兩次，晚上睡前刷牙尤為重要；定期進行口腔檢查。</p> <p class="ql-block">健康體重：</p><p class="ql-block">健康體重是保證健康的重要環(huán)節(jié)，體重過高或過低都會影響健康。</p><p class="ql-block">兒童、青少年應注意平衡膳食，不挑食、不偏食；堅持規(guī)律飲食，不暴飲暴食；增加體力活動和運動鍛煉的時間；對于肥胖患者，做好飲食控制、行為修正及運動指導。</p> <p class="ql-block">健康骨骼：</p><p class="ql-block">兒童、青少年時期是骨骼生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，健康的骨骼發(fā)育對兒童、青少年的一生都有著至關(guān)重要的作用。</p><p class="ql-block">建議多吃富含鈣的食物；保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入；飲食多樣，均衡膳食；加強體育鍛煉，經(jīng)常參加戶外活動；幫助孩子從小養(yǎng)成正確的坐、立、行姿勢。</p> 我們倡議 <p class="ql-block">1.一日三餐進餐時間應相對固定，做到定時定量2.每天吃早餐，并保證營養(yǎng)充足</p><p class="ql-block">3.早餐提供的能量應占全天總能量的25%～30%4.應清淡飲食，少在外就餐，少吃含能量、脂肪、食鹽或添加糖高的食品和飲料。</p> <p class="ql-block">1.水是最健康的飲品，生命健康不能沒有水，機體的正常運轉(zhuǎn)離不開水。</p><p class="ql-block">2.兒童保證每天至少飲水1000～1400毫升，首選白開水，不喝或少喝含糖飲料、碳酸飲料，保護好脾胃，才有健康的人生和美好的未來。</p> <p class="ql-block">1.偏食挑食和過度節(jié)食會影響兒童青少年健康，容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。</p><p class="ql-block">2.暴飲暴食在短時間內(nèi)會攝入過多的食物，加重消化系統(tǒng)的負擔，增加發(fā)生超重肥胖的風險。</p> <p class="ql-block">1.堅持鍛煉身體，每天30-60分鐘為宜，能強身，更能強心。</p><p class="ql-block">2.勞逸結(jié)合，運動適度。配合充分的運動前熱身，預防運動損傷。<br></p><p class="ql-block">3.教育幼兒早睡早起，保證充足的睡眠，有利于提高疾病抵抗力。<br></p><p class="ql-block">4.在保證幼兒膳食營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，積極組織開展形式多樣的戶外活動，培養(yǎng)幼兒健康的體魄，增強體質(zhì)。<br></p> 了解食物，提高營養(yǎng)健康素養(yǎng) <p class="ql-block">少年強則國強</p><p class="ql-block">堅持合理膳食</p><p class="ql-block">養(yǎng)成良好習慣</p><p class="ql-block">助力幼兒健康成長</p> <p class="ql-block">編輯：鄒晶陽</p><p class="ql-block">審核：許崇余</p>
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