世紀(jì)園中三班生成活動(dòng)之《蘑菇世界》

張孟潔

活動(dòng)緣起 在幼兒園平時(shí)的飲食中，經(jīng)常會(huì)有小雞燉蘑菇這道美食。我們班級(jí)的小朋友都很喜歡吃，對(duì)于“蘑菇”這個(gè)話題，幼兒產(chǎn)生濃厚的興趣并進(jìn)行討論，“蘑菇真好吃，我還要吃第二碗”“我很喜歡吃杏鮑菇”，郭懌民小朋友說：“你們知道杏鮑菇嗎？知道它長(zhǎng)什么樣子嗎？”“??？什么是杏鮑菇呀？我只知道蘑菇、香菇?！卑咨钦f道。那么蘑菇究竟有多少秘密呢？讓我們跟隨中三班的腳步，一探究竟吧。 頭腦風(fēng)暴 “蘑菇是怎樣長(zhǎng)出來的呀？”白萬濤小朋友問，對(duì)呀，孩子們每次吃飯的蔬菜是怎樣長(zhǎng)大的呢？它生長(zhǎng)在什么地方呢？帶著這樣的疑問，我們走進(jìn)蘑菇世界，一起來觀察蘑菇的生長(zhǎng)過程。 蘑菇的生長(zhǎng)過程 第一周 打開蘑菇營養(yǎng)包，在營養(yǎng)土裸露的部分噴上水，先放在溫度較高、較濕潤的地方，觀察蘑菇的生長(zhǎng)過程。 第二周 到了第二周，可以清楚地看到，小蘑菇已經(jīng)探出了頭，形成一個(gè)又一個(gè)的“小山丘”。 第三周 到了第三周，杏鮑菇的外形已經(jīng)看的很清楚，就像一個(gè)又一個(gè)的雞腿；香菇也基本成型，就像一把把雨傘。平菇也漸漸有了顏色，戴上一頂頂小帽子。 我是杏鮑菇，身體是不是很像一個(gè)個(gè)小雞腿啊？ 我是平菇我像灰色的小傘一樣我要快快長(zhǎng)大！ 我是香菇我有一頂圓圓的帽子可以遮住我矮矮的身體 蘑菇的生長(zhǎng)條件 “老師，老師，你快來看，蘑菇??怎么變成這樣啦？都干了？”一個(gè)孩子跑過來告訴我。 蘑菇生長(zhǎng)的過程可真不容易，蘑菇最喜歡生長(zhǎng)在有一定濕度的環(huán)境中，它最喜歡“喝水”，需要每天噴淋大量的水，喝的飽飽的，才能長(zhǎng)大呢，千萬不能缺水，缺水以后就會(huì)枯萎的，另外，他還需要適宜的陽光和溫度，有了這些條件蘑菇才可以快速生長(zhǎng)。 蘑菇大豐收 孩子們平時(shí)看到的蘑菇都是已經(jīng)采摘好的，自己動(dòng)手采摘還是第一次呢，對(duì)此充滿了濃厚的好奇心和興趣。終于等到蘑菇成熟的時(shí)候了，孩子們迫不及待的開始采摘。 蘑菇記錄本 蘑菇的生長(zhǎng)過程需要我們精心的呵護(hù)，通過觀察，孩子們對(duì)蘑菇的生長(zhǎng)過程有了初步的了解，讓我們一起拿起畫筆來記錄一下吧。 蘑菇品嘗會(huì) 自己種植的和買的蘑菇哪種更好吃呢？味道一樣嗎？小朋友們都想嘗嘗自己種的蘑菇，會(huì)是什么味道？動(dòng)手試試吧。 結(jié)語孩子說 1、原來我們吃的蘑菇是這樣長(zhǎng)出來的，剛開始只有這么小，它需要喝飽水、在濕潤有陽光的地方才能長(zhǎng)大。2、自己種的蘑菇可真好吃，以后想吃蘑菇我也可以自己種了。3、等待蘑菇成熟可真不容易啊，需要這么長(zhǎng)時(shí)間，以后的飯菜我可要全部吃完。 教師說 一碗小雞燉蘑菇引發(fā)的探究故事,幼兒經(jīng)歷了蘑菇的生長(zhǎng)與養(yǎng)護(hù)，即明白了蘑菇生長(zhǎng)過程，又懂得了食物來之不易，不應(yīng)浪費(fèi)的道理。讓幼兒更喜歡吃蔬菜，愛上觀察和思考。教師抓住日常生活中的教育契機(jī)，發(fā)現(xiàn)幼兒的興趣點(diǎn)，小小的故事，也有大大的意義。一次偶然，一場(chǎng)探索一次經(jīng)歷，一份收獲。一起期待下一場(chǎng)的邂逅吧!