全心守護(hù)學(xué)生健康——湘鄉(xiāng)一中膳食委員會會議

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食品安全一直是社會各界所關(guān)注的校園問題之一。我校始終把廣大師生“舌尖上的安全”放在工作的首位，全心守護(hù)大家的健康。為了加強(qiáng)家校互通，聽取廣大家長、教師、學(xué)生對食堂工作的意見和建議，2021年5月13日，湘鄉(xiāng)一中后勤服務(wù)中心在北校區(qū)黨建辦舉行了本學(xué)期的膳食委員會會議。 賀永勝副校長主持了會議。首先，張四海校長就這次會議做了重要講話。強(qiáng)調(diào)了食堂經(jīng)營嚴(yán)格遵循“保本不盈利”的原則，維護(hù)學(xué)生合法權(quán)益，促進(jìn)學(xué)生健康成長，辦讓家長放心、學(xué)生滿意的食堂。 湘鄉(xiāng)一中膳食委員會主任：周幼萍女士 家長代表：譚亮、譚煉、楊劍、周聰穎、尹斌、尹娟。 教師代表：王貴豐、潘文華、王姝、曾文。 學(xué)生代表：黃燁美、馮子健、龔姝蓓。 劉湘主任用課件形式向在座的各位代表重點(diǎn)介紹了有關(guān)食堂的管理模式和我校食堂的特色。 詢價組每月定期到市場對食材進(jìn)行詢價，及時掌握市場行情，嚴(yán)格把控進(jìn)貨價格。 每天早上5點(diǎn)半，值日老師就會趕到食堂對當(dāng)日食材進(jìn)行認(rèn)真驗(yàn)收。 食堂工作人員在召開晨會。 每個學(xué)期，學(xué)校都多次組織員工們進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。 每月舉行的后勤工作會議。 早餐品種豐富（米粉、面條、燒餅、燒賣、稀飯、包子、饅頭）。 飯菜色香味俱全，營養(yǎng)可口，品種多樣，自由選擇。 文明勸導(dǎo)，“光盤行動”，杜絕浪費(fèi)。 賀永勝副校長進(jìn)一步就“自營模式、供貨制約、管理改善”等關(guān)鍵詞進(jìn)行了補(bǔ)充。 會后，在劉湘主任，龍?zhí)m芳副校長的帶領(lǐng)下，膳食委員會成員分校區(qū)對食堂進(jìn)行參觀、檢查。 大家在食堂體驗(yàn)學(xué)生伙食。 就餐后，大家在食堂辦公室檢查臺賬、食堂管理制度等相關(guān)資料。 這次會議，進(jìn)一步加深了家長、教師、學(xué)生對我校食堂的了解。膳食委員會充分肯定食堂工作的同時，也提出了很多寶貴可行的建議。相信我們會把食堂工作辦得越來越好！