守護舌尖上的安全～宏新幼兒園家長陪餐活動

??宏新幼兒園段老師??

孩子們每天吃的什么？吃的怎么樣？孩子是祖國未來的希望，孩子們的健康成長、孩子的日?；锸迟|(zhì)量更是牽動大家的心。幼兒正處在生長發(fā)育期，需要合理的膳食營養(yǎng)搭配。為了更好的促進幼兒的生長發(fā)育，為了增進家長對幼兒園食堂工作和幼兒飲食情況的了解，增加幼兒園食堂工作的透明度，進一步提高幼兒園膳食質(zhì)量。宏新幼兒園分別于2021年5月11日和5月14日組織家長入園食堂參觀及陪餐。 午餐前，家長們進入食堂察看了環(huán)境設施、衛(wèi)生管理、操作流程，了解食堂采購、保管、清洗、加工、消毒、就餐、留樣等方面的具體做法以及現(xiàn)場觀看工作人員的現(xiàn)場操作。還看了食品檢驗合格證等，家委們了解到我們的食材都是統(tǒng)一配送，安全，可以放心食用的。之后回到班級觀看小中大班的寶貝餐前準備和進餐情況。 　　陪餐結束后，家委們認真的對幼兒園的飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生條件、操作流程和安全防范等各方面進行了評價，并希望幼兒園食堂管理能一如既往的堅持做好每一個環(huán)節(jié)，確保師生的飲食安全。 通過此次家長陪餐活動，不僅對食堂餐飲質(zhì)量的提升起到了積極的作用，而且激發(fā)了家長參與幼兒園食堂管理的積極性和主動性，真正架起了家長與幼兒園溝通聯(lián)系的橋梁。 不忘初心、牢記使命——辦一所老百姓上的起超放心的幼兒園！