蔬菜“大作戰(zhàn)”

夏日小情歌

課程緣起 　　一次午餐時(shí)，蔬菜吃的是西葫蘆，孩子們剛拿起勺子，下一秒就把西葫蘆挑了出來，桌子上、地上，甚至在玩具筐子里都找到了被孩子們?nèi)拥?、藏匿的蔬菜。在詫異于孩子們挑食、偏食現(xiàn)象的普遍性和嚴(yán)重性，《蔬菜大作戰(zhàn)》班本課程也隨即誕生了，讓我們和孩子一起走進(jìn)蔬菜的世界…… 蔬菜大調(diào)查 　　生活中有各種各樣的蔬菜，孩子們認(rèn)識(shí)哪些蔬菜呢？他們喜歡吃什么蔬菜，不喜歡吃什么蔬菜。這些問題，一張張調(diào)查表就能清楚告訴我們答案！ 蔬菜見面會(huì) 常見的蔬菜有哪些？一起來認(rèn)識(shí)一下吧！ 　　孩子們通過看、聞、摸去了解蔬菜的外形及特征。 游戲：找蔬菜 　　肥沃的土地是蔬菜們生長的樂園，一起去小菜園里找找蔬菜吧！ 蔬菜大變身 隨著班本課程的推進(jìn)，孩子們對蔬菜有著濃厚的探索興趣。蔬菜橫切面的形狀各式各樣，把它涂上顏料，印在紙上，是不是就能變成有創(chuàng)意的作品呢？挽起袖子，說干就干！ 給蔬菜穿上漂亮的外衣！ 蔬菜大揭秘 老師和媽媽總是讓我們多吃蔬菜，蔬菜里有哪些營養(yǎng)呢？聽老師說說那蔬菜里的營養(yǎng)…… 　　白菜葉子會(huì)變色你信嗎？不信你來我們的科學(xué)區(qū)看看吧！ 紫甘藍(lán)的酸堿實(shí)驗(yàn) 　　通過實(shí)驗(yàn)，我們知道了紫甘藍(lán)水遇堿性物質(zhì)變綠，遇酸性物質(zhì)變紅，遇中性物質(zhì)顯紫色。 剝豆子：比比哪種豆子剝的快 蔬菜品嘗會(huì) 甜甜的蔬菜汁 制作蔬菜沙拉 香香的蔬菜粥 我愛吃蔬菜 這么多豐富、有趣的活動(dòng)后，小朋友們真正喜歡吃蔬菜了嗎？我們一起來驗(yàn)證一下吧。 　　在活動(dòng)中，孩子們自主觀察蔬菜，感知蔬菜的外形和特征，積極探索蔬菜的秘密。通過活動(dòng)，他們不僅了解了蔬菜，還愛上了吃蔬菜呢。 文字：沈玉婷照片：沈玉婷李夢夢審核：葉蓓