金開服投?金水灣幼兒園中二班清明節(jié)實(shí)踐活動《青粿飄香》李平 <p class="ql-block">清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。小朋友們，你們知道清明節(jié)的習(xí)俗嗎？我們一起來了解一下吧！</p> 談話篇 <p class="ql-block">清明節(jié)的習(xí)俗有踏青、掃墓、做清明粿、放風(fēng)箏等，小朋友們喜歡做什么呢？一番討論之后，孩子們更喜歡做清明粿，有的孩子說家里做過，有的孩子說超市里有賣的，清明粿是怎么做的呢？讓我們一起來探索吧！</p> 尋找清明草 <p class="ql-block">不認(rèn)識清明草怎么辦呢？清明草又會長在哪里呢？</p><p class="ql-block">??：葉柏翰說：“清明草長在公園里”</p><p class="ql-block">??：胡恩心說：“清明草長在田野里”</p><p class="ql-block">??：熊思恬說：“到網(wǎng)上查一查看長什么樣”</p><p class="ql-block">??：“小朋友們的辦法都很好，我們就去試一試吧！”</p> <p class="ql-block">一邊走，一邊仔細(xì)觀察路邊的草叢里，可是這些都和圖片上長得不一樣，清明草太難找了。</p> <p class="ql-block">??：老師我找到了一棵 ，快看！</p><p class="ql-block">??：我也找到了一棵。</p><p class="ql-block">??：這里有一大片呢，大家快來摘。</p> <p class="ql-block">這里的風(fēng)景真美，我們找到了清明草，滿滿的收獲。</p> 辨別清明草 <p class="ql-block">走了好多路，流了好多汗，也收獲了清明草，這些清明草真的被我們找對了嗎？我們拿到廚房問問阿姨吧！</p> <p class="ql-block">阿姨說我們找錯了，清明草的葉子和枝干都是綠色的，還有一股青青的香味，我們找來的看上去很像，但是仔細(xì)看葉脈和枝干有點(diǎn)發(fā)紅，香味也沒有。怎么辦呢？孩子們決定再找一次。</p> 園長媽媽送愛心 <p class="ql-block">園長媽媽聽說小朋友們找清明草，遇到了困難，決定幫助我們，親自為我們采摘了一籃。</p> 挑選清明草 <p class="ql-block">孩子們精心挑選、清洗清明草可以食用的部分。</p> 制作青汁 <p class="ql-block">聽了廚房阿姨教我們制作青汁的步驟，孩子們個個化身小廚師。</p> 和青團(tuán) <p class="ql-block">白白的分，清香的草，可是為什么這么粘手呢？又跑去廚房問阿姨，原來要在面團(tuán)里加點(diǎn)食用油。</p> 印青粿 <p class="ql-block">這是我們最喜歡的環(huán)節(jié)，可是模具有點(diǎn)不聽話，總是會黏住 ，是不是模具上也要刷點(diǎn)油？</p> 蒸粿 <p class="ql-block">粿子做好了，要蒸多久呢？阿姨說10分鐘，我們一起看著時間吧！</p> 品嘗青粿 <p class="ql-block">青粿出鍋了，四溢飄香，小朋友不易多吃，我們就嘗一嘗吧！</p> 分享青粿 <p class="ql-block">感謝園長為媽媽為我們送來清明草，感謝阿姨耐心教我們怎么制作。</p> 成長點(diǎn) <p class="ql-block">??：我們的清明粿從失敗到成功，制作了一個星期，小朋友們覺得容易嗎？</p><p class="ql-block">????：不容易，好辛苦。</p><p class="ql-block">小朋友們 ，成果來得這么不易，我們是不是更要愛惜糧食，珍惜勞動成果呢！</p> 清明小朋友我們阿姨園長孩子清明節(jié)制作草長青汁