“艾草青青，青團(tuán)飄香”—機(jī)幼尹家湖幼兒園小15班清明節(jié)活動(dòng)【制作青團(tuán)】

張亞蘭

清明（唐）杜牧清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂，借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村。??清明是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天人們會(huì)去掃墓祭祖。??那清明節(jié)還可以干什么呢？??媽媽說(shuō)，可以去踏青、放風(fēng)箏呢。??說(shuō)得真好，清明節(jié)不僅可以去掃墓祭祖，也可以去踏青、放風(fēng)箏、插柳、吃青團(tuán)等等。??說(shuō)到青團(tuán)，那我們今天一起來(lái)動(dòng)手制作～青團(tuán)～來(lái)嘗嘗吧！??好呀～好呀～??我最喜歡吃東西啦～啊嗚～啊嗚～ 青團(tuán)是我國(guó)一種傳統(tǒng)食物，傳統(tǒng)艾草青團(tuán)散發(fā)著自然的青草味，一口咬下去，給了牙齒和舌尖極為柔軟的觸感，細(xì)細(xì)品味，能感覺(jué)到艾草微妙的顆粒感，里面包裹著甜甜的豆沙，嘗起來(lái)更加香甜滑口。 今天我們小15班的寶貝，要學(xué)習(xí)自己動(dòng)手制作青團(tuán)了??????老師在為我們準(zhǔn)備了材料，有糯米粉、粘米粉、食用油、菠菜汁（老師說(shuō)青團(tuán)一般用的是一種艾草，可是我們沒(méi)有買(mǎi)到艾草，就用營(yíng)養(yǎng)豐富的菠菜來(lái)代替），還有甜甜的豆沙餡。 接下來(lái)，老師開(kāi)始教我們制作青團(tuán)的方法嘍，大家一起來(lái)學(xué)習(xí)吧！??????? 準(zhǔn)備比例適宜的糯米粉和粘米粉，將事先榨好的菠菜汁倒入，接下來(lái)就開(kāi)始和面了面團(tuán)，很快就變成了綠綠的面團(tuán)，很好看?????? 老師好厲害呀，讓我圍觀一下^_^ 青團(tuán)怎么做呢？老師說(shuō)要先搓一搓，壓一壓再揉一揉，團(tuán)一團(tuán)。好了，先做好準(zhǔn)備工作！??? 接下來(lái)就是我們大顯身手的時(shí)候了…??你看我們很認(rèn)真的哦！?????? 瞧，我的青團(tuán)做好啦，一定很美味吧。大家合作把青團(tuán)擺放到蒸鍋里，就等柯老師幫我們蒸啦！期待出爐后的青團(tuán)??，爸爸媽媽們快快為我們點(diǎn)贊??吧 終于熟了！熱氣騰騰的青團(tuán)出鍋了，顏值真高～～～ 能吃上自己親手制作的青團(tuán)，絕對(duì)一件幸福感爆棚的事情，小15班的寶貝們共同體驗(yàn)了自己動(dòng)手制作食物的樂(lè)趣！?????? 這個(gè)好吃的東西我可不能獨(dú)享哦，趕快打包回家和家人一起分享哦～～～ 全部完工??????，和青團(tuán)來(lái)張美美的合影吧！ 本次活動(dòng)充分發(fā)揮了孩子們的積極主動(dòng)性，小小青團(tuán)，散發(fā)著芳草的香味，蘊(yùn)含著家的味道，更重要的是交疊著各種情感的美味——制作的美味、分享的美味，更是對(duì)動(dòng)手、創(chuàng)新的一種享受。