明前龍井尋茶記，一一耀杰茶業(yè)茶事記錄（五）2021.04.01趙耀杰(草木人間) <p class="ql-block"> 昨晚斷斷續(xù)續(xù)下了一夜的小雨，憑借多年的經(jīng)驗(yàn)知道今天的茶青水分很大，好茶不會(huì)太多，便賴在床上玩起了手機(jī)，突然間李師傅發(fā)來短信說是早餐已為我們準(zhǔn)備停當(dāng)。 </p><p class="ql-block"> 門外的小巷被雨水淋洗的濕漉漉的，旁邊的叫不上名來的樹葉翠綠的青翠欲滴，空氣中彌漫著不知從誰家飄出的飯香混合著炒茶的香味直沖鼻腔，兩只母雞結(jié)了伴兒似的在悠閑地覓食著什么……</p> <p class="ql-block"> 我順著小巷往前蹓跶著，一眼老井映入了眼簾，井前是南方人特有的洗衣臺(tái)，水泥砌的臺(tái)面上有大理石板做成的搓衣板，可能是為了吃水不忘挖井人和養(yǎng)活了當(dāng)?shù)貛纵吶丝诘木壒?，旁邊修筑了萬福墻，井臺(tái)也重新裝飾成了八角形。</p> <p class="ql-block"> 回到李師傅家時(shí)，他已在準(zhǔn)備制茶，簡(jiǎn)單地提了我們的制做要求。這時(shí)他愛人便征詢我們午飯吃什么，她說是你們山西人愛吃面，但她做不來。我說有面沒？她說有。我便說午飯由我來做。 一旁的李師傅說，他在晉城吃過山西面食，蠻好吃，只是辛苦你了。我頓生自豪感！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 李師傅夫婦對(duì)我做的揪片湯贊不絕口！</p> <p class="ql-block"> 小巷兩邊的木欄上寫著六七十年代的標(biāo)語，身感穿越時(shí)空。</p> <p class="ql-block"> 下午終于收到點(diǎn)茶青。</p>