<p class="ql-block"> 清明節(jié),又稱(chēng)踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等,是中華民族傳統(tǒng)隆重盛大的春祭節(jié)日,屬于慎終追遠(yuǎn)、禮敬祖先、弘揚(yáng)孝道的一種文化傳統(tǒng)節(jié)日。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">活動(dòng)一: 了解清明節(jié)的由來(lái)</p><p class="ql-block">清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,為了從小培養(yǎng)幼兒的愛(ài)國(guó)主義情操,讓幼兒親身感受清明節(jié)的傳統(tǒng)文化,認(rèn)識(shí)更多的“知民俗”活動(dòng)。我們寶貝學(xué)習(xí)有關(guān)清明節(jié)來(lái)歷。</p> <p class="ql-block"> 活動(dòng)二:做青團(tuán) </p><p class="ql-block"> 清明節(jié)有一個(gè)關(guān)于食的習(xí)俗:吃青團(tuán)。青團(tuán),是清明與寒食節(jié)時(shí)江浙一帶用艾草汁做成的傳統(tǒng)點(diǎn)心。除了青團(tuán),我們吃到的青餅、金塘麻糍等,也都是這個(gè)節(jié)令特有的美食。</p> <p class="ql-block">今天咱們中一班的所有小朋友一起做了青團(tuán) ,到底做得怎么樣呢?我們一起來(lái)看看吧!</p> <p class="ql-block">準(zhǔn)備工作:</p><p class="ql-block">食材:豆沙、艾草和菠菜、糯米粉</p><p class="ql-block">工具:蒸鍋、榨汁機(jī)、電磁爐</p> <p class="ql-block">向老師給我們桌子消毒清洗,鋪上保鮮膜</p> <p class="ql-block">洗干凈小手要開(kāi)始做青團(tuán)啦~</p> <p class="ql-block">第一步:清洗艾草和菠菜葉</p> <p class="ql-block">第二步:沸水煮開(kāi),將艾草、菠菜榨汁</p> <p class="ql-block">第三步:將汁倒入面粉中和面、揉面</p> <p class="ql-block">第四步:分發(fā)食材,動(dòng)手做青團(tuán)啦</p> <p class="ql-block">大功告成!做好啦!</p> <p class="ql-block">第五步:蒸青團(tuán)8分鐘</p> <p class="ql-block">時(shí)間到!蒸好了~</p> <p class="ql-block"> 嘗嘗自己做的青團(tuán)吧~軟軟糯糯的,真好吃!</p> <p class="ql-block"> 謝謝食堂阿姨給我們的食材,做好的青團(tuán)也端去給他們嘗一嘗~</p> <p class="ql-block"> 今天的活動(dòng)圓滿(mǎn)結(jié)束!家長(zhǎng)們也可以回家動(dòng)動(dòng)手來(lái)制作青團(tuán)喲~</p>
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