<p class="ql-block">1，首先用刀把春筍的外殼表面從頭劃到尾，然后一剝筍殼就輕易去掉了，再用清水洗凈表面的泥土。</p> <p class="ql-block">2，清洗干凈后的春筍，用刀切成厚厚的薄片。</p> <p class="ql-block">3，把筍片倒入鍋中，加入清水大火煮上10分鐘。</p> <p class="ql-block">4，10分鐘后春筍就煮好了，就把春筍撈起來控干水分。</p> <p class="ql-block">5，把春筍擺放在網架上面，放在太陽底下，晾曬兩到三天，如果天氣不好的話，把春筍放在冰箱冷凍保存，等天氣好的時候再拿出來晾曬就可以了。</p> <p class="ql-block">6，3天后，春筍曬到這個程度就特別干了，摸起來都是特別干硬邦邦的，就是表示曬好了。</p> <p class="ql-block">7，曬好的筍干放在冰箱冷凍保存，這樣筍干不回潮，可以放一年都不會壞，想吃的時候拿出來，浸泡軟了就好。</p> <p class="ql-block">自己曬到的果實，吃著格外鮮香。</p> <p class="ql-block">朋友們都自己動手試試豐衣足食吧。</p>
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