胃酸多與飲食荷塘月色 <p class="ql-block">胃酸多與飲食</p><p class="ql-block"> 胃酸過多，吐酸水，燒心，我相信很多朋友都曾經(jīng)遇到過，今天我在這里談一下我對于這個現(xiàn)象的膚淺的認識。</p><p class="ql-block"> 1.胃是消化器官，我們每天吃進的食物都在這里初步的分解，而分解食物的方式有兩種：一是通過胃的蠕動摩擦來破碎食物，便于小腸的進一步吸收和利用。這也可以稱之為物理式消化方式，胃每天都在有規(guī)律的運動著，有食物時運動消化食物，消化一空以后，仍然有運動存在。這時就會發(fā)出呱呱的響聲。這就是胃再告訴你現(xiàn)在你該餓了該吃東西了該進食了。</p> <p class="ql-block">2.第2種消化過程，也就是生理消化過程，首先講胃為了進一步將已經(jīng)經(jīng)過物理消化的東西進行進一步的分解，將大分子分解成能被人體吸收利用的小分子，如：糖，蛋白質(zhì)，氨基酸，最后被人體吸收轉(zhuǎn)化為能量。</p> <p class="ql-block">人體消化和分解這些食物。本來就是靠胃里分泌的胃酸，及各種酶類，但主要的就是大家熟悉的胃酸。</p><p class="ql-block"> 胃酸的多少與平時的飲食習慣，飲食結(jié)構(gòu)有著直接的關(guān)系，和多日或近階段飲食多少、葷素呈正相關(guān)。</p> <p class="ql-block">這是人類在進化過程當中為了對外界環(huán)境的適應。而形成的自我調(diào)節(jié)能力。</p><p class="ql-block"> 也就是說當食物多時就多分泌一些胃酸，進食比較少時就分泌少一些胃酸，不但如此，胃酸的分泌還有一種慣性。就是最近食物充足時，胃會分泌較多的胃酸，即使是當你突然減少了進食量時，胃仍然會分泌同等的胃酸，也就是說不會因為進食量少了就急剎車少分泌胃酸。這時如果你連續(xù)幾頓或幾天都沒有及時的補充食物或是補充的不足，特別是缺少含有脂肪蛋白質(zhì)的食物質(zhì)時。這時就會顯得胃部的胃酸的過多，而產(chǎn)生燒心、吐酸水了。</p> <p class="ql-block">胃酸屬于強酸性類的物質(zhì)，主要成分為鹽酸等有機酸類。這些過多的酸類就會對胃的粘膜產(chǎn)生刺激，輕者會產(chǎn)生灼熱感，吐酸水，重者就會產(chǎn)生胃穿孔，胃炎等胃部的疾病。（吐的酸水就是胃酸）這就是我們最常見的反酸，燒心的根本原因。</p><p class="ql-block"> 在這時，如果我們適當進食豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如脂肪蛋白質(zhì)等食物，（如大家都熟悉的生花生仁）就會有效地中和了胃酸。胃就會感到舒服，反酸就得到了控制、緩解，也就是這么一個道理。</p> <p class="ql-block">一個人胃的消化能力有所不同，消化能力強的人會將所攝入的食物很好地吸收利用，儲存在體內(nèi)形成脂肪，如果運動和勞動的機會又少、消耗的能量又少、長期下去就會形成肥胖的身體了。還有一部分人的胃酸的調(diào)節(jié)能力差，不能適應外部攝入食物的需要，進食過多了吸收不了就會壞肚子拉稀了。還有一種現(xiàn)象就是當攝入的脂肪類較多時，胃里所分泌的胃酸的量不能中和、消化這些脂肪，這時就會有冒油的現(xiàn)象。這個時候可以通過外部補償酸類，來彌補內(nèi)部胃酸的不足，如食用醋，山楂一類的食品即可達到消除反油的現(xiàn)象，這就是胃酸的多少與飲食平衡的道理。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">講完這個原理之后，我們就會明白怎樣針對胃酸過多的現(xiàn)象，來有的放矢的采取措施來改善了胃酸過多、燒心了吧？</p><p class="ql-block"> 本文中的手寫部分為手稿，正文有所改動。</p>