我喜愛的美食

高原柳

當吃遇上了美食既有生活亦有詩和遠方美食帶來的是一種情懷一段回憶一片鄉(xiāng)愁一種人生? 　　甜而不膩的酸菜扣肉 六（8）班馬文軒無論是童真童趣，天真無邪的小孩子，還是跟上潮流的大孩子，或是拄著拐杖的老孩子，誰提到酸菜扣肉，不是腳地癢癢，想立即吃一口甜而不膩的酸扣肉呢？它的做法很復雜，要做好可不容易呢！首先到市場買一塊五花三層的“小胖子”，買了帶回家。然后把＂小胖子”輕輕的放進碗里，不然他會痛哦。然后把血煮掉，再把它放進碗里休息起鍋燒油，放進“白糖戰(zhàn)士”，把它炒成“紅糖戰(zhàn)士”就可以了。隨后把它切疼，讓他分身，用醬油給他穿上紅衣，放進蒸鍋給他蒸軟了，蒸“投降”了，抬出來就可以吃了。夾上一塊放進嘴里，感覺無比美味，甜而不膩。肥肉＂肥胖子”也軟了，別有一番風味。吃完后感覺花兒在微笑，十里飄香；風兒在歡笑，想必也是垂涎三尺了吧！ 我最喜歡的冰淇淋 趙思妍 在一個驕陽似火，烈日炎炎的中午，我熱得汗如雨下，口干舌燥，沒辦法，我唯一想到的法子就是吃冰淇淋了。 我滿懷期待地打開錢包，瞅著僅剩的五角錢，唉一一怎么辦??！不夠買，但我又想到另一個法子了，那就是我們可以自己動手做呀！ 這個主意很不錯，說干就干！ 首先，拿出媽媽買的小草莓，個個紅撲撲的，可愛極了;清洗干凈，摘掉頭頂?shù)木G帽子;放進果汁機里，打成濃稠狀;倒進模具里;有條件的加入淡奶油，然后攪拌均勻，放進模具里。 最后，放進冰箱冷，凍3~5個小時即可。 誰知，時間過得如此之久，心急如焚的我總算熬過來了。 最激動人心的時刻到來了，吃著自己做的冰淇淋，一點兒也不比外面賣的差，冰冰涼涼，入口即化。那淡淡的清香，那細膩絲滑的口感，不得不令人不由自主地豎起大拇指。 我猜想你已經(jīng)口水直流了吧？愣著干嘛？還不快動手做起來呀！ 美味的芝士焗飯 ——李致柔 今天的天氣格外晴朗，我的心情也好極了，肚子飽極了，因為我吃了我自制的芝士焗飯。 食材營養(yǎng)要均衡，胡蘿卜、青豆、米飯、培根、玉米、青椒、紅椒，還有最重要的——會拉絲的芝士。 先把胡蘿卜、青豆、培根米飯、青椒、紅椒、玉米切成小丁，翻炒均勻，烤盤上鋪上油紙，米飯倒上去，把芝士撒在上面，放入烤箱?？鞠渖舷禄?80度左右，考到芝士顏色一焦黃就可以啦。 “哇，好香?。　眿寢岄_心地說，芝士焗飯端上來。青豆綠油油的，胡蘿卜紅彤彤的，玉米黃澄澄的，芝士和培根是棕黃色的。我早已按不住大口大口的吃起來。 我的肚子飽鼓鼓的，天空藍藍的，我的心情好極了。媽媽稱贊我的手藝，我變成了“大廚”。