<p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 潮汕，對(duì)很多廣東人而言也許不陌生，我之前也曾去過。90年代就已參觀過韓文公祠、廣濟(jì)橋、紅海灣、汕頭等景點(diǎn)；5年前參加前同事潔MM的婚禮，也參觀了潮州古城的美景和品嘗潮汕美食；最近一次是在2018年暑假，和家人去汕尾鲘門踏浪、吃海鮮。</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 上周五（3月19日）晚，我和同學(xué)嵐各自在深圳北站、廣州南站乘坐高鐵出發(fā)到普寧，再次走進(jìn)潮汕。這次出行，早在2018年就已和潮汕的同學(xué)約起，沒想到由于疫情和各種因素，讓此行足足等了3年才出發(fā)！</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 到達(dá)普寧已近晚上11點(diǎn)，當(dāng)?shù)乩咸K同學(xué)到站接我們，彼此都多年不見，但都一見如故無(wú)話不談，半夜了仍不知疲倦似的，一起逛大街穿小巷，沒想到滿街的宵夜唯獨(dú)沒有嵐嵐最愛的魚蛋粉，取而代之的是熱氣騰騰的牛肉牛丸粿條和炒薯粉絲，一樣滿足了吃貨的心和胃?；氐嚼咸K同學(xué)家，已近凌晨一點(diǎn)，洗漱后和嵐聊到凌晨三點(diǎn)，如果不是怕再不睡覺就要天亮，估計(jì)一晚上都不用睡了。</h3> <h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 第二天早上醒來，聞到廚房里傳來陣陣香味，走過去一看！簡(jiǎn)直就是超級(jí)豪華版早餐！有蒸有煎不同餡料的粉粿、蠔仔煎雞蛋、烤鴨翅、麻葉、脆皮炸豆腐、腐卷、番薯粥，不要說是早餐，我認(rèn)為這些美食當(dāng)正餐都綽綽有余了！早餐后我們倆和老蘇夫婦一起去翠峰巖寺風(fēng)景區(qū)轉(zhuǎn)了一小圈，此處峰巒疊翠，古木參天，曲徑通幽，香煙繚繞，而且還有奇井、奇石、奇洞、奇樹、紅軍革命遺跡等，從翠峰巖出來，途中看到不少古民居建筑，還路過一個(gè)叫“神仙里”的村莊，出來走走逛逛、呼吸一下新鮮空氣，如同“神仙姐姐”般快活。</h3></h3> <h3>翠峰巖的橋</h3> <h3>紅軍哨所</h3> <h3>春分時(shí)節(jié)的新綠</h3> <h3>翠綠迎春色，峰高集祥光</h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">中午時(shí)分，我們到達(dá)徳安里古民居，此處是清末廣東水師提督、名將方耀與其兄弟共同營(yíng)建的家族集居寨。德安里雖歷滄桑巨變，但整體建筑保存較完整，其規(guī)模之大，構(gòu)筑之精，式樣之全，造型之美，堪稱潮汕建筑藝術(shù)的奇葩。在徳安里景區(qū)門口，我們還吃到了地道的牛雜牛丸粿汁、尖米圓。下午在南溪水鄉(xiāng)稍停片刻，便前往潮州市區(qū)。</span></h3> <h3>德安里老巷</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">睡蓮花開德安里</h3> <h3>這是曬什么用的？好大一個(gè)，感覺有1.5米的直徑。</h3> <h3>南溪水鄉(xiāng)</h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">臨近傍晚時(shí)分，我約上前同事潔MM一起到金山大橋附近的北堤溜達(dá)，落日余暉下的堤頂上，有許多溜娃的家長(zhǎng)和放風(fēng)箏的孩子，江邊幾株盛開的木棉花，給北堤的春分增添了艷麗的色彩！到了飯點(diǎn)，我們等來了從豐順趕來的閨蜜莉，潮州本地的蔡班長(zhǎng)為我們準(zhǔn)備了滿桌的美食，簡(jiǎn)直是無(wú)法抗拒的誘惑！后來才知道今天是潮州傳統(tǒng)“老爺日”，我們的潮州小聚，恰逢“春分”趕上“老爺日”，這也是難得的緣分呀！</span></h3> <h3> 北堤木棉花開</h3> <h3>我們?cè)谂哪久蓿腥嗽谂奈覀?lt;/h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">廣濟(jì)橋，是中國(guó)四大古橋之一，被著名橋梁專家茅以升譽(yù)為世界上最早的啟閉式橋梁?！暗匠辈坏綐?，枉向潮州走一遭”的俗語(yǔ)誕生于沒有城市營(yíng)銷的清代，故晚飯后我們一起觀賞廣濟(jì)橋的夜景，可惜因疫情暫停了燈光秀，當(dāng)按下重啟鍵時(shí)也許我們會(huì)再來。當(dāng)沿著廣濟(jì)橋古城門走進(jìn)牌坊街，我感覺是在閱讀潮州牌坊街的歷史故事，同時(shí)也能感受當(dāng)今潮州風(fēng)情及文化，甚至一不小心還會(huì)被街巷兩旁的美食誘惑，恨不得自己有N個(gè)畏把各種美食都品嘗一遍。</span></h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">感謝潔MM、阿錦夫婦為我們推薦入住觀韓酒店，此處離廣濟(jì)橋只路僅需幾分鐘且在牌坊街的中心，簡(jiǎn)直無(wú)限滿足我們?nèi)找构涑缘寞偪?！鮮香的蠔烙、各式粿條/粿汁、甘草梅粉水果、滑膩清甜的鴨母稔、七彩清心丸、彈牙的牛肉丸/牛筋丸、香脆可口的春卷、新鮮出爐的腐乳餅……逛吃到凌晨、直到整條街都安靜了才回去酒店。</span></h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">洗漱完畢，我們聊至凌晨?jī)牲c(diǎn)后才睡去，醒來已是早上8點(diǎn)多，繼續(xù)逛吃走起！昨晚已看過夜色下的廣濟(jì)橋，今兒白天走進(jìn)架在韓江之上的廣濟(jì)橋，橋的中間由十八只梭船連接。合時(shí)為橋路，方便行人，開時(shí)成水路，無(wú)礙貨船行走。對(duì)古人這種啟閉式橋梁的設(shè)計(jì)智慧，實(shí)在讓人十足嘆服！</span></h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">快到中午，阿錦推薦我們?nèi)ビ^塘吃信承沙茶牛肉火鍋。經(jīng)店家精細(xì)刀工鮮切成片的牛肉，肉仿佛還是鮮活的，看著阿錦為我們嫻熟地涮燙牛肉，涮過后蘸一口特制的沙茶醬，獨(dú)屬牛肉的鮮甜口感同時(shí)釋放出來，如在舌尖跳舞。除了火鍋，我們還在這里首次吃到潮州的風(fēng)干牛肉、炸冰淇淋，真是驚喜連連！</span></h3> <h3>牛肉火鍋店的炸冰淇淋好好吃</h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">吃完火鍋阿錦說還有時(shí)間、建議我們?nèi)埡耪咦??？戳私榻B，才知道龍湖古寨有1000多年歷史，保存著100多座古建筑，寨子里有不少名宅巨祠，是廣東十大最美古村落之一。漫步在古寨的石板路上，撫過扇扇斑駁的木門，凝視棟棟古老的建筑，腦海里浮現(xiàn)出電影里的畫面，似乎眼前就是古人穿著漢服在這里快樂生活。</span></h3> <h3>龍湖古寨簡(jiǎn)介</h3> <h3> <span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">相聚的時(shí)光總是過得特別快，下午4點(diǎn)多潔夫婦親自送我們到高鐵站，回程路上，心生感慨：周末匆匆一聚，溫暖了彼此的歲月，潮汕那些裝載著舊時(shí)光的街巷，相見的同學(xué)、朋友如親人般的熱情，那些誘人的美食，讓我們恍將他鄉(xiāng)做故鄉(xiāng)，所以肯定還有再會(huì)的時(shí)候！</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 溫暖后記：普寧老蘇同學(xué)、潮州蔡班長(zhǎng)、豐順莉閨蜜、廣州“嵐大姐”放下手中各種忙碌，大家終于成功相約。除了逛吃和陪伴，我們連服裝店也不放過，莉同學(xué)買的長(zhǎng)褲還因急劇降溫被我溫暖地穿回了深圳。感謝前同事潔和錦夫婦的熱情陪伴和“潮州三寶”愛心手信，是她們的友情，貫穿了我們小聚的全過程！成為此行的美好回憶，同學(xué)們說出了心里話：潮汕行，他們是主演，我們是群演，而“潮汕驛站”的微信群，她是我們新進(jìn)卻又是重要的一員。</h3> <h3>這其實(shí)有點(diǎn)象湯圓糖水啦</h3> <h3>時(shí)間太趕了，為了這10元一碗的鴨母捻，花30元“血本”乘坐黃包車前往。</h3> <h3>沒想到還坐上了黃包車呀</h3> <h3>七彩清心丸</h3> <h3>牛丸午雜粿汁</h3> <h3>燉粉條、煮粉條吃多了，試試普寧炒粉條</h3> <h3>甘草水果灑上梅粉，很愛</h3> <h3>春分時(shí)節(jié)完美吃到脆香春卷</h3> <h3>逛牌坊街，連旗袍店都要進(jìn)去看看</h3>
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