<h3>好吃到爆的手撕椰蓉面包一條條面包裹滿了椰蓉，混合著黃油的醇香，讓人一口一口停不下來。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">面包材料：</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">高筋面粉250克 細砂糖40克 酵母4克 鹽2.5克 雞蛋1個 水115克 有機黃油25克 </h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">椰蓉餡</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">椰蓉70克 糖粉30克 黃油30克 雞蛋1個</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">步驟：</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">1.將除黃油以外的材料放入面包機揉面10分鐘，加入軟化黃油，再次揉面10分鐘。</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">2.能拉出手套膜即可，放入面包機中發(fā)酵至兩倍大，手戳不回彈即可；</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h3>3.鍋加熱，放入黃油軟化后，放入椰蓉和糖粉，攪拌均勻放冰箱冷藏一會，取出分成8份，揉圓。</h3> <h3>4.面團發(fā)酵好取出排氣，分成8份，每份包入椰蓉餡，桿成牛舌狀，拿刀割斷，兩端不割斷，接頭處捏緊，放入烤盤中，烤箱中加水進行二次發(fā)酵，發(fā)酵至兩倍大；</h3><h3><br></h3><h3></h3> <h3>5.取出刷蛋黃液，融入烤箱，上下火170度，烤15-18度，烤好取出晾涼。</h3> <p class="ql-block" style="text-align: right;">一分部 滕慧 </p><p class="ql-block"><br></p>
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