<p class="ql-block">過年了!在家庭勞動中培養(yǎng)勞動意識,感受新春氛圍,傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。</p><p class="ql-block">我的勞動項目,是廚藝烹飪。</p><p class="ql-block">看!我正在尋找艾,準(zhǔn)備做艾粑。又有一株艾,看吧!我多厲害。連我都佩服我自己。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">哈哈!我又看到一株艾,你別想逃我的魔爪。</p><p class="ql-block">看吧!沒過一會兒,我的另一只手上,已經(jīng)堆滿了艾,我真厲害呀!</p> <p class="ql-block">哈哈哈!我又發(fā)現(xiàn)了,原來艾這么好找??!你是我的了!做艾粑,指日可待了!我的眼睛也太好用了吧!</p> <p class="ql-block">哈哈哈!又發(fā)現(xiàn)一株艾,不過,你藏的可真深??!居然躲在菜下面,看來是株聰明的艾,不過,可你遇見了我,就乖乖跟我回家吧!</p> <p class="ql-block">又發(fā)現(xiàn)了一株,我真聰明,真厲害!</p> <p class="ql-block">看看看!過了一小時,我竟然找到了這么多艾,我真的真的太厲害了!你服不服?!</p> <p class="ql-block">洗船葉,我正在用水洗船葉,洗干凈,就能包出又香又好吃的艾粑了!</p><p class="ql-block">但是如果不洗干凈,吃了就會拉肚子哦!你明白了嗎?</p> <p class="ql-block">看!這是我和好的面團(tuán),厲不厲害 ?先告訴你們哦!如果你采的艾沒有我多,就不要用這么多面粉和水哦!</p> <p class="ql-block">剪船葉,告訴你們一個技巧,先估摸著長度,剪下一塊兒,然后呢用剪下的那一塊,再比著把剩下的全部剪下來。這可是,特別有用的技巧哦!</p> <p class="ql-block">包艾粑了!再告訴你們 ,包艾粑時,先扯一塊不是很大的面團(tuán),搓成和葉子差不多長,再用葉子把它包裹住,如果一張葉子不夠,可以用兩張 。</p> <p class="ql-block">先給包好的艾粑,擺一個漂亮的形狀,然后包好的、擺好形狀的艾粑,就要準(zhǔn)備上鍋蒸了!我好期待呀!</p> <p class="ql-block">等水開后,用中火蒸上十五分鐘左右,就熟了。一定要看好時間哦!不然艾粑會被蒸糊的!</p> <p class="ql-block">這樣做出來的艾粑,不僅糍和,還味香、糯軟,還不粘牙!我要用這個表達(dá)新春祝福及感恩、感激之情。</p><p class="ql-block"><br></p>
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