我的童年生活之養(yǎng)雞（第五篇）

火苗

在我的童年記憶中，我家里養(yǎng)過羊，養(yǎng)過豬，養(yǎng)過狗和兔子??，但養(yǎng)得最多、最長久的莫過于雞了。 　　由于兄弟姐妹多，又都上著學(xué)，僅靠父親一人微薄的工資確實(shí)難以維持一家八、九口人的日常生活開支。因此，父母就靠養(yǎng)些雞來補(bǔ)貼家用。家里的雞下的蛋自己家里人一個也舍不得吃，全部賣給村里比較富裕的人家，換成錢??留著給我們姐弟幾個交學(xué)費(fèi)，或者看病用。只有當(dāng)我們姐弟幾個誰生病的時候，才能偷偷摸摸地吃上一個煮雞蛋或者荷包蛋。 記得有一次，我感冒發(fā)燒了，母親偷偷地給我煮了個荷包蛋，然后把其他姐妹都趕出屋子，插上門栓，讓我躲在屋里偷偷地吃掉那個荷包蛋。（原因是生怕被姐姐妹妹們看到，也都吵著要吃，如果一人一個雞蛋，一下就得吃掉五、六個，哪能吃得起呀?。┠菚r候生病時能吃個荷包蛋是多么奢侈多么幸福的一件事??！那味道就更別提有多美妙了?。ìF(xiàn)在吃雞蛋都吃膩了，吃不出香味來了。） 　　有關(guān)雞蛋的記憶還有，就是小時候只有在過年時，全家人才能吃上一盤炒雞蛋，這盤炒雞蛋可不是現(xiàn)在我們做的純粹的炒雞蛋，而是兩三個雞蛋里摻了三分之二的面粉攪拌后炒出來的。即使那樣，我們也吃得格外香甜。 關(guān)于養(yǎng)雞也有很多值得回憶的事。為了把雞養(yǎng)得更好，父親用鐵絲和水泥做了雞吃食時用的雞槽。為了讓雞多下蛋，農(nóng)村有了電燈后，父親也在雞窩里裝上了一個燈泡??，說是燈照時間長，雞會下蛋更多、更勤。 我們姐妹幾個每天放學(xué)后也都會挎?zhèn)€小籃子，結(jié)伴兒去地里拔草喂雞。記得小時候拔得最多的一種草叫切切菜（學(xué)名叫刺兒菜，是小薊草的別稱。）這種草寬寬厚厚的葉子，邊緣長有小刺兒，一不小心，手就會被小刺兒扎破。當(dāng)我們把切切菜拔回家后再用刀剁碎，拌上一些糠或者麩子，倒進(jìn)雞槽里，就成了雞??的美食。 　　想起這些往事，我們?nèi)胰诉€得感謝這些雞們，是它們維持著我們一家人的日常生活，幫我們度過了最艱難困苦的日子。

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