<p class="ql-block"> “幸福是什么？”是俗世中的柴米?油鹽，是灶間升騰的?煙火氣。</p><p class="ql-block"> 不知從什么時(shí)候開始，廚房成了自己居家生活的主陣地。特別是這個(gè)春節(jié)，從臘月二十七招待第一波朋友開始，張羅一桌飯菜成了每天的必修課。從四菜一湯到融合創(chuàng)新的動(dòng)輒十幾、二十來個(gè)菜，每天不是在準(zhǔn)備菜品就是在烹制食物，在熱熱鬧鬧的煎炒燉煮的過程中，盡享安心和幸福。</p><p class="ql-block"> 臘月二十八，家家戶戶把面發(fā)。正是忙年的緊急關(guān)頭，朋友來家中小聚。從主食到餐前小食、餐后水果，事無巨細(xì)，力求安排妥當(dāng)。聽著席間的高談闊論，一邊聊天，一邊布菜，心態(tài)放松，其樂融融。</p> <p class="ql-block"> 大年三十是在婆婆家過的。與往年一樣的大魚大肉以及清燉紅燒的常規(guī)作法，讓年夜飯實(shí)在乏善可陳。兒子悄悄對我說“這也沒啥吃的?！弊鳛橹鲝N，我深感慚愧，畢竟要以老人的口味為主，清淡軟爛是其中要義，自然無法兼顧年輕人動(dòng)輒烤涮、煎炸的飲食要求。好在孩子們都懂事兒了，看到老人高興，也違心地夸贊飯菜好吃。慢慢長大的孩子呀，已認(rèn)知到愛的厚度，希望他們在今后的生活里傳遞這愛的力量。在一片熱氣騰騰的笑語中，享受天倫之樂。</p> <p class="ql-block"> 大年初一做的牛肉柿子讓老公津津樂道。柿子和牛肉在小砂鍋中咕咕冒著熱氣時(shí)，他就無數(shù)次的贊道“好香”。他貪婪的吃相是對我做飯最大的肯定與褒獎(jiǎng)。一個(gè)人的廚房，兩個(gè)人的家，那一刻我突然意識(shí)到，認(rèn)真做一頓飯，不僅是為了飽腹，也是一種取悅自己的方式，是一種生活態(tài)度。幸福也就在這簡簡單單的一粥一飯當(dāng)中。要知道，舌尖連通著心間。我們逐漸老去，孩子們會(huì)離開，會(huì)有他們的小家。剩下最長相伴的，就是你的老伴。中國字非常形象，“伴侶”的解釋，一人一半，是伴。一人一口，是侶?！鞍閭H”就是每天一起吃飯的兩個(gè)人。所以，吃什么并不重要，重要的是一起吃。因?yàn)檫@個(gè)過程，有著強(qiáng)大的歸屬感與幸福感。</p> <p class="ql-block"> 大年初二，招待弟弟一家三口，做了十個(gè)菜。南湖新村的房子很小，只能是開放式的廚房，寬敞的窗臺(tái)也是梳理臺(tái)，餐桌就在旁邊，有明亮的窗子，可以一邊做飯，一邊欣賞外面風(fēng)景。那天，我這邊一做飯，廚房里的香味就溢滿餐廳和客廳，誘人的香氣使整個(gè)房間溫馨起來。大家在聊天兒過程中不時(shí)發(fā)出：“哇，好香啊。”的感嘆！窗外，夕陽正透過紗窗照射進(jìn)來。老公和兒子幫忙端菜拿碗，客人們已經(jīng)毫不見外地大塊朵頤，一屋子的歡聲笑語和芳香四溢。等把最后一個(gè)菜做完端上桌時(shí)才發(fā)現(xiàn)，前八個(gè)菜已經(jīng)只剩殘骸……看這弟弟、弟妹和大侄女酒足飯飽的樣子，一股成就感和滿足感油然而生！</p> <p class="ql-block"> 董卿在《《朗讀者》中說：世間一切，都是遇見。就像，冷遇見暖，就有了雨；春遇見冬，有了歲月；天遇見地，有了永恒；人遇見人，有了生命。而大年初三遇見情人節(jié)，就有了一個(gè)難忘的故事。白天與友人去登山，徒步后的聚餐也是這個(gè)故事的主要情節(jié)。男人們發(fā)給妻子的紅包，“520”也好，“1314”也好，都是愛意的表達(dá)。至于那些說出口或說不出口的情話，會(huì)溫暖今后的每一個(gè)日子。余生的每一個(gè)情人節(jié)里，都會(huì)不由想起2021年的這一天。一款名叫“遇見”的蛋糕，兩個(gè)熱氣騰騰的火鍋，擺滿桌子的菜品，和笑起來眼角已有了皺紋的我們！遇見你，遇見余生！煙火處，幸福鄉(xiāng)！</p> <p class="ql-block"> 大年初五的餃子很有講究。老公和面搟皮兒，我拌餡包餃子之余，又做了幾個(gè)拿手菜分別送到爸爸那兒，因疫情而選擇就地過年的貴州女孩——兒子的小女友那兒，公公婆婆那兒，忙了一天，腰和腿仿佛已經(jīng)沒有了知覺。為愛奔忙，累但快樂著。</p> <p class="ql-block">初六的清閑被一個(gè)朋友痛失親人的噩耗打破，看望友人后，又冷又餓的四個(gè)女子去吃了“三塊牛排、兩份意面、兩個(gè)披薩、一份沙拉、一份薯?xiàng)l、一份焗飯、若干面包……”仿佛只有食物才能讓悲傷的代入感慢慢遠(yuǎn)離。回到家，看到鍋里的剩飯和桌上的拌飯醬還有未曾動(dòng)筷的菜品，想象他一個(gè)人吃飯的冷清，不由想到：一所房子，總要有些煙火氣和油煙味，才算得上是一個(gè)家！</p> <p class="ql-block"> 煙火處，幸福鄉(xiāng)！</p>
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