<p class="ql-block"> 為了使廣大市民過一個安寧祥和的春節(jié),把握春節(jié)期間給市民提供“安全健康”的餐桌目標,環(huán)衛(wèi)執(zhí)法中隊春節(jié)期間開展實施“三個到位”措施,加大對餐飲店餐廚垃圾集中處置的監(jiān)督監(jiān)管力度。</p> 思想認識到位 <p class="ql-block"> 一、思想認識到位。中隊通過節(jié)前組織召開餐廚垃圾集中處置監(jiān)督監(jiān)管工作會議,進行節(jié)前餐廚垃圾集中處置監(jiān)督監(jiān)管宣傳工作安排。第一,要求執(zhí)法車輛在全區(qū)進行擴音喇叭宣傳《蘭州市餐廚垃圾集中處置管理暫行規(guī)定》,以敏銳的視角引導(dǎo)各餐飲企業(yè)、餐飲店做好春節(jié)期間餐廚垃圾的集中處置工作。第二,要求各分隊在前期建立的餐廚垃圾、廢棄油脂監(jiān)督監(jiān)管61個微信工作群,發(fā)布春節(jié)期間對餐飲企業(yè)、單位有效控制餐廚垃圾、廢棄油脂的集中處置工作要求,告知餐飲企業(yè)、餐飲店春節(jié)期間環(huán)衛(wèi)執(zhí)法中隊餐廚垃圾集中處置監(jiān)督監(jiān)管工作“不打烊”,在處置餐廚垃圾集中處置過程中有什么需要及時與我中隊取得聯(lián)系,執(zhí)法人員協(xié)調(diào)處理餐廚垃圾集中收集問題。 </p> 工作落實到位 <p class="ql-block"> 二、工作落實到位。春節(jié)期間,中隊采取24小時不間斷無縫隙對餐廚垃圾集中處置監(jiān)督監(jiān)管工作。第一,督促餐飲店餐廚垃圾與生活垃圾正確分類;第二,告知后堂工作人員將泔水裝至七成滿,防止運輸過程中造成遺撒;第三,如在集中收集過程中造成遺撒污染路面的現(xiàn)象,及時對路面進行清掃、清洗;第四,告知餐飲店可提前20分鐘將泔水桶推至集中收集點等待集中收集。</p> 監(jiān)督監(jiān)管到位 <p class="ql-block"> 三、監(jiān)督監(jiān)管到位。切實抓好春節(jié)期間全區(qū)各分隊劃片區(qū)域內(nèi)餐飲企業(yè)、單位進行全覆蓋地毯式餐廚垃圾“三書一賬”的監(jiān)督監(jiān)管回訪檢查,嚴格執(zhí)行“三書一賬”制度,建立餐廚垃圾收運臺賬,重點杜絕臺賬填寫不規(guī)范現(xiàn)象,查漏補缺,從大年三十開始至目前已對全區(qū)餐飲企業(yè)、單位在不同的區(qū)域、路段、街巷入戶入店檢查餐廚垃圾“三書一賬”是否齊全的餐飲店137家。 </p>
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