<h3>俗話說“世界面食看中國,中國面食看山西”。我們作為山西人,一定吃過很多面食!其中,山西最著名的就是刀削面;而我們每天吃的最多的就是手搟面,俗稱“其子”</h3> <h3>做手搟面最重要的就是手工制作。我們先在一個和面的大盆里上舀四小碗面粉,然后再將水灌到盆子里慢慢和成面團,最后把面團搟成薄皮,然后再把它切成細條,這樣就可以下鍋煮了!</h3> <h3>吃面食不僅只要吃面還要在面里加上一些配菜,我們這里屬于北方地區(qū)盛產(chǎn)土豆。所以今天我就做一道家常便菜——“土豆中藏點綠”也就是土豆炒油菜</h3> <h3>我們要做這道菜,首先需要把土豆削皮切成長條,把油菜洗凈,淋干水分;然后把西紅柿切成沐;最后把這些材料放到鍋里炒出。這道菜非常簡單容易,大家有時間也可以嘗試做一下!</h3>
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