<p> 美國(guó)杜克（Duke)大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，乳制品里面的鈣可能會(huì)傷腦，對(duì)老人的腦子尤其不好。</p><p> 杜克大學(xué)的裴恩博士說(shuō)，奶類里面的鈣會(huì)讓腦血管縮小，造成老年癡呆，而一邊喝奶一邊吃維生素D會(huì)讓狀況更糟糕，人類要把鈣轉(zhuǎn)化為骨骼通常需要維生素D。</p><p> 研究人員發(fā)現(xiàn)，60到86歲的老人，即喝奶又同時(shí)補(bǔ)充維生素D的，腦子里受損的組織比較多，老人的大腦里通常都有受傷的組織，但受損組織多的老人容易中風(fēng)或者老年癡呆。</p><p> 裴恩說(shuō)，他們初步分析，腦組織受損的原因是鈣質(zhì)在血管里沉積，造成血管變窄，阻礙血液流動(dòng)，影響血液進(jìn)入腦部，使人喪失記憶，鈣片還會(huì)造成心臟動(dòng)脈硬化，引發(fā)心臟病，還會(huì)制造腎結(jié)石，不但不會(huì)幫助骨頭，還會(huì)讓骨質(zhì)更容易流失，</p><p> 大家要想骨頭強(qiáng)壯，可多吃芝麻制品，多喝豆?jié){，多喝骨頭湯，至于維生素D，每天去曬太陽(yáng)半小時(shí)就OK了！</p>
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