送你一筐秧蘿飯——花腰傣戀人的幸福時光

太陽的夢想

糯米飯，咸鴨蛋，干黃鱔，二兩小酒天天干。這是流傳在云南新平戛灑傣族支系花腰傣的一首民謠，也是花腰傣年輕男女談戀愛時，戀人們最愛吃的食物，那是一種情投意合和堅貞不渝的愛情象征。 云南新平一帶的傣族村落大多被綠綠的竹林所遮蔽，傣族與竹子形成了不可分割的聯(lián)系。竹樓、竹床、竹桌、竹凳、竹帽、竹笛等等，竹影在生產生活中幾乎無處不在。 秧籮是用竹子做的小蘿筐，最初是移栽秧苗時用來攜帶秧苗的，現(xiàn)在已經演變?yōu)橐环N裝飾品，就像今天城里每個女人都要掛一個小包一樣，是花腰傣女孩子用來存放針線、小鏡子、小雜物的?；ㄑ雠⒆油獬龅臅r候，還會把秧蘿當作飯盒使用，大家都叫秧蘿飯。 秧籮飯是花腰傣姑娘向小伙子表達愛情的一種信物。傳說，阿玉是一個勤勞、善良、美麗的花腰傣小媳婦，婚后與丈夫相親相愛，生活甜甜蜜蜜的。每天，阿玉將做好的糯米飯、咸鴨蛋和干黃鱔放在秧蘿里，送給在田間勞作的丈夫當作午飯吃。一天，阿玉去給丈夫送秧蘿飯的途中，一個龍臉怪物攔住她，要搶秧蘿飯，并威脅阿玉嫁給他。阿玉拒死不從，勇敢地與妖怪搏斗，并向寨子里的村民大聲呼救。村民們趕來的時候，阿玉已經躺在了血泊中，臨死前，她緊緊地護著秧蘿飯，央求村民幫忙把秧蘿飯捎給丈夫。阿玉死后，為了紀念這位對愛情忠貞不渝的花腰傣女子，花腰傣的姑娘們結婚前，每年農歷初二第一個屬牛日，都要到大檳榔園趕花街，與戀人一起吃秧籮飯，雙方互贈愛情信物（一般女送花腰帶，男送銀手鐲），托付終身。 花腰傣年輕人戀愛自由，但男女相戀后，依然要經過約會、定情、托媒提親、雙方父母喝換杯酒議婚等過程后，方能結婚。月朗風清的夜晚，小伙子走村串寨，他們用竹笛、小三弦彈吐出自己的心聲，吸引女孩子前來相會。雙方相識相戀后，就會相約在花街一起吃秧籮飯。吃過秧蘿飯，女孩子會把秧蘿的蘿蓋交給小伙子帶回去，讓媒人提親時帶來相合后，父母才能議婚。女孩子從花街回到家中，父母看到女兒的秧蘿少了蓋子，便知道女兒找到了心上人，心里也是十分高興。女孩子則懷著惴惴不安的心情，等待著男方家托媒上門提親的佳音。 男方父母經過一番了解，如果同意兒子與在花街吃過秧蘿飯的女孩子定親，就會請善于言辭的中年人去提親。提親的媒人帶著小伙子從花街帶回來的秧蘿蓋，還有包裝好的內有糯米飯、臘肉、干巴、咸鴨蛋、干黃鱔、酸酢等菜肴的聯(lián)姻飯，到女方家提親。女方父母看到秧蘿蓋，拿出女兒留下的秧蘿身，兩者合在一起，沒有縫隙，知道是女兒選中的意中人托媒來提親了，便會欣然應允，收下聯(lián)姻飯，盛情款待媒人，并商定雙方老人會面“聯(lián)萬勞”（傣語，即兩家老人換杯喝酒，也稱喝小酒）的日子。 “聯(lián)萬勞”時，男方父母提著一只雞、一只鴨和一壺酒到女方家議婚定親，女方家設宴招待，并請親戚作陪，參加議婚。對男方的家庭及聘禮滿不滿意，主家不好意思言說，親戚會幫忙提議。酒席上，兩親家互相介紹家庭和兒女情況，心意相合，就喝換杯酒。喝過換杯酒，男方母親要送一對銀手鐲給女方的母親，作為喂奶費（撫養(yǎng)費），再把一套結婚時新娘穿的盛裝交給女方母親。此時，女方親戚會認真細看，沒有異議了，女方家才收下男方家?guī)淼碾u、鴨，表示收下聘禮，雞（吉）事鴨（押）定了。接下來，雙方父母便擇定良辰吉時，為兒女隆重的舉辦婚禮。 在花腰傣人家，吃秧蘿飯，就是年輕的男女相愛定情的代名詞；喝小酒，就是雙方父母議定兒女婚姻的日子，喝過小酒，就得到了雙方父母和親戚的認可和祝福。所以，傣家人那“糯米飯，咸鴨蛋，干黃鱔，二兩小酒天天干”的順口溜，那是花腰傣相戀的男女讓人心醉的幸福時光。 遠方的年輕帥哥們，想吃秧蘿飯嗎？想吃秧蘿飯的話，就來我家新平大戛灑趕花街。

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