通北鎮(zhèn)：開展冷鏈食品和儲存環(huán)境檢測

黃海玲

于1月19日，通北鎮(zhèn)政府為進一步加強冷鏈運輸食品安全，近5天時間里聯(lián)合市場監(jiān)督管理局和北安市第二人民醫(yī)院組成11人的檢測組，進行冷鏈食品和環(huán)境核酸檢測，共采集4270個點，使用427個試劑盒，被抽檢的單位每個品種按產(chǎn)地、生產(chǎn)批次抽取10件進行核酸檢測，增加核酸檢頻次和范圍，把好食品安全關，讓人民群眾打消顧慮。 此次采樣包括冷凍食品、冷凍食品外包裝、物體表面、儲存環(huán)境等，將冷鏈食品疫情防控措施落實到位，按照每批必檢、重點抽檢的原則，加大對冷鏈食品的檢查力度，徹底排查鎮(zhèn)內(nèi)冷鏈食品包裝、環(huán)境傳染源，保障人民群眾“舌尖上”的安全。 本次冷鏈、環(huán)境核酸檢測工作在樣本采集結束后，對所有參與檢測人員又進行一次核酸檢測，極大地提高了對冷鏈食品的環(huán)境疫情防控檢測，真正將冷鏈食品衛(wèi)生的安全落到實處。