雯雯的第【142】篇日記～美味的炸薯片

雯采暢揚(yáng)

2021年1月25日星期一 天氣：濃霧繚繞，太陽消失得無影無蹤        大家好，我是日記星球親子訓(xùn)練營第278號星寶寶雯雯，今天是我開始寫日記的第一百四十二天，很高興和大家一起分享。      今天，我突發(fā)奇想，想吃炸薯片，我忙把這個(gè)想法告訴了媽媽！媽媽聽完笑呵呵地對我說：“好的，一會(huì)就給你炸”！聽完媽媽的話我興高彩烈的寫作業(yè)去了！      媽媽終于忙完了，我們開始準(zhǔn)備炸薯片的材料，我拿出三個(gè)土豆給它們痛痛快快地洗了一個(gè)熱水澡，接著拿起我的專用小刀開始削土豆皮，但是我的削皮速度太慢了，媽媽已經(jīng)削完了兩個(gè)，我一個(gè)還沒有削完呢，看來做什么事都得多練習(xí)呀！           這時(shí)媽媽亮出了她的多功能切片器。換好切片工具，拿起土豆，在切片器上來回滑動(dòng)，所過之處土豆逐漸變小變矮，我好奇掀開切片器的蓋子，簡直不敢相信自己的眼睛，土豆片被切得又薄又圓，摸起來十分光滑，因?yàn)橛猩衿鞯膸椭?，媽媽很快就完成了切片業(yè)務(wù)！緊接著媽媽將切好的土豆片倒入沸騰的水中，煮至土豆片變得金黃透亮，將其撈出備用！然后起鍋燒油，待油溫升高至合適的溫度時(shí)，倒入瀝干水分的土豆片，用筷子輕輕的攪動(dòng)，土豆片慢慢的翹起來，直到炸得兩面金黃就可以出鍋了，媽媽這一連串的動(dòng)作行云流水，出神入化！看得我目瞪口呆，直流口水！      最后我將炸好的土豆片放在一個(gè)漂亮的盤子里，再擠上美味的番茄醬，端上餐桌，然后大快朵頤的吃起來，土豆片被炸得金黃酥脆，咬上一口發(fā)出咔嚓咔嚓的響聲，那味道絲毫不比買的薯片差，而且絕對健康，沒有任何添加劑。       炸土豆片操作起來十分簡單，我看一遍就學(xué)會(huì)了，有機(jī)會(huì)我也想親自操作一番，親愛的大朋友小朋友們，如果你們也喜歡吃薯片，不妨按照媽媽的方法，親手嘗試一下，這既健康又美味的炸薯片一定會(huì)讓人吃了還想吃，根本無法停下來。