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過年趣事——老成都記憶(一)

米瑞蓉

<p class="ql-block" style="text-align: center;">再有十多天就要過年了</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">春節(jié)</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">對于中國人來講百節(jié)“春節(jié)”為首</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">仿佛新的一年只有經(jīng)歷了春節(jié)</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">才能算得上是新年的到來</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">于是</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">過春節(jié)便是中華民族最隆重</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">其實</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">對于大多數(shù)中國人來講并不知道:</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">在中國古代中都把春節(jié)叫著“元旦”。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">直到1911年辛亥革命</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">結(jié)束了封建帝制</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">也就將農(nóng)歷的正月初一定為</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">新年之始的“老黃歷”</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">將“元旦”這個專屬的新年第一天</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">平移到和國際接軌的公元新歷的</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">1月1日</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  豐子愷先生曾在1934年元旦寫過一篇《新年試筆》,他在文章中抱怨說:“現(xiàn)在的中國社會里生活,有兩件麻煩事,便是大洋小洋與陰歷陽歷。對于這許多麻煩的唯一的報酬,就是一年中得逢兩個新年。”</p> <p class="ql-block">  在我們小時候,過年的氣氛要從打霜入冬時就開始了,成都的冬天陰冷而潮濕,那時的孩子不講究,大多會穿上家里大人手工縫制的老棉褲,不好看但很實用,到了哥哥們上中學了,那老棉褲是堅決不會穿的。</p><p class="ql-block"> 除此之外就是要置辦炭火,那時的碳火有木炭和焦炭兩種,木炭是木頭燒制而碳化后形成。大多成都人是習慣冬季的寒冷,但到了過年的日子,木炭生火便是過節(jié)不可缺少的幸福感。所以一般人家也都會在入冬后便購置些木炭,尤其是年三十晚上,一家人圍坐在火盆前,在火盆灰里埋上些紅薯、紅棗什么的一邊守歲,一邊取暖,屋子里有炭火夾雜著紅薯的香味,這就是過年的味道。</p> <p class="ql-block">  這是1943年成都市政府的告示,對于人們生活息息相關的木炭價格限價的規(guī)定,其中有河炭、彭州黑炭、眉州木炭、蒲江木炭、彭州花炭、南路風炭、西路風炭,要求嚴格按此價格出售,“倘敢故違定予依法嚴懲不貸”。由此可以看出過年生火取暖對于寒冷潮濕的成都人來講何等重要。</p> <p class="ql-block">  這棟房子便是我們小時候的家,聽說原來是一個軍閥的宅子,對于解放前的成都來講這便是很洋氣的房子了,西式設計,一樓右邊是會客室,左邊是曾姨帶著我和姐姐住的房子,樓上便是父母和三個哥哥們的房間了。難得的是一樓后面有一個盥洗間,也有西式的浴盆和抽水馬桶,洋氣得很。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  從照片上看,那時的我不過三四歲的樣子,一頭自然卷發(fā)。院子坐落在西御河沿街,忘記了是多少號了,院子很大,院門是一個大黑門,上面一個圓楞型的把手,旋轉(zhuǎn)即可打開里面的木插,但那時的我也就剛上小學,矮到夠不著木把手,只有請高個子同學幫忙打開,要不就只有等著哥哥姐姐們放學才能進去。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">  小時候年三十睡覺前最惦記兩件事,一是大年初一的新衣,那時的女孩子的新衣大多是花格線呢的外套,說起來叫線呢,那可是和呢料面料半點關系也沒有,就是各種顏色的棉紗線織出來的比較厚的布,因為顏色鮮艷,所以孩子們都喜歡穿。</span></p><p class="ql-block"> 這張照片是我小學老師梅克清給我們上課的照片,她是成都市的特級教師,經(jīng)常有公開教學對外開放,我們也是最早的五年一貫制試點班級,我們的普通話也是受益于梅老師的拼音教學。這天成都晚報來拍公開課堂教學,我穿上我最漂亮的衣服,這件衣服的設計感在六十年代中期來講無疑是很時尚的了,在胸前有大量的褶皺,也有拼花,非常好看。</p> <p class="ql-block">  對于大多數(shù)多子女家庭來講,小的孩子大多是接上面哥哥姐姐的衣服穿,我也不例外。不過到了新年怎么也要有一件新衣新鞋什么的。那時的鞋可沒有什么耐克、阿迪的,也就是一雙自制的燈芯絨面的棉鞋罷了。</p><p class="ql-block"> 三十晚上,媽媽們都會把初一早上要穿的新衣疊好放在孩子們的床頭,不等媽媽離開就忙不迭的打開嘚瑟一下,往往是在欣喜中有些小失望,因為通常衣服會很大很大,因為要穿到明年的冬季。每當看著孩子們的遺憾的眼睛,媽媽總會說:“你還要長,穿穿就合適了!”于是那年頭對不樂意聽到的話就是:“你還要長!”</p><p class="ql-block"> 這張照片上最值得得瑟的莫過于我脖子上的那條圍巾,是父親去北京開會買的,本白色羊毛的方圍巾,那個年代很時髦的,圍著暖和又好看。</p> <p class="ql-block">  對于平常人家來講,過年莫過于家里有香腸臘肉和湯圓醪糟;但對于孩子來講,過年的興奮莫過于穿新衣,收壓歲錢還有過年的鞭炮。</p><p class="ql-block"> 在六、七十年代也沒有多少人家能自己做香腸臘肉,因為豬肉是憑票供應,每月半斤一斤的,少得可憐還等不到年末早已塞了牙縫。但每到春節(jié)國家會有過年的肉票,那時人民會到專門的副食品商場去購買,當時成都最大的副食品商店莫過于人民商場斜對面的提督街口副食品商場,另一個便是八寶街的副食品商場。那時每到過年時,商場的墻上、架子上掛滿臘肉、香腸、臘雞臘鴨的,看著直讓人流口水。那時候要是你手里捏著肉票和錢,那真是讓你舍不得下手,大多人都是要仰著頭看半天不知道該選哪一塊?當然大多人都是要買肥膘多的,因為切上一小塊也能熬出白白的湯,再加上幾根青菜棒子頭,那味道真是美味。 </p><p class="ql-block"> 那時候還有一種叫鹽肉的臘制品,鹽肉不用大醬抹,也不用柏樹枝煙熏,就是把肉直接抹上用花椒炒過的鹽晾曬而成,這種鹽肉煮出來的肉和湯都是白白的,基本保持肉的本來味道。七十年代二哥下鄉(xiāng)在涼山的昭覺,過年回家也會帶上兩塊這樣的鹽肉,很是好吃。</p> <p class="ql-block">  這張照片對于老成都人來講并不陌生,這是位于天府廣場東側(cè)的老成都百貨大樓,也是當時成都最大的百貨商店,一樓買日用品,那時日用品簡單,肥皂、貝殼油、布鞋、球鞋、搪瓷盆、缸等等,二樓是我們最愛的,布匹、衣物等等。要過年了,母親們都會手捏著布票和錢,在布架子上看了又看,舍不得下手也舍不得離開,聽到頭頂上劃拉地飛過的交款夾子,意味著又有人下手了,心里著急著怕好看的布被別人買走了。</p> <p class="ql-block">  下一章節(jié)我會接著講講老成都的年味,成都人的湯圓和年飯,還有成都人的燈會和成都小孩子的街頭春節(jié)。</p>
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