博興縣第三小學(xué)附屬幼兒園中十班主題課程《大蒜變身記》

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主題課程來(lái)源:《綱要》指出：“科學(xué)教育應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物和現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對(duì)象?！焙⒆觽兊目茖W(xué)探索可以從身邊的事物開(kāi)始。大蒜，對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō)并不陌生，家家戶戶廚房里隨處可見(jiàn)，但是孩子們對(duì)它們既熟悉同時(shí)又很陌生。那就讓我們跟隨孩子們的興趣，一起來(lái)看看大蒜大變身吧！主題目標(biāo)的預(yù)設(shè)：1.認(rèn)識(shí)大蒜、樂(lè)意種植大蒜。2.認(rèn)識(shí)大蒜的外形特征及結(jié)構(gòu)特征。3.用繪畫(huà)的形式創(chuàng)造性的表現(xiàn)出來(lái)。4.蒜苗的食用方式。5.體驗(yàn)種植的樂(lè)趣。主題課程開(kāi)展實(shí)錄：一、觀察大蒜 認(rèn)識(shí)大蒜，觀察大蒜外形特征。 我眼中的大蒜:峻赫：圓圓的大大的雨諾:像南瓜的形狀子嫣：有好多皮姝涵:大大的白白的，上面有泥 二、我們來(lái)剝蒜《指南》指出“創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)，促進(jìn)幼兒手的動(dòng)作靈活協(xié)調(diào)”。在剝蒜的過(guò)程中，幼兒感知了大蒜的形狀、味道、顏色等特征，并鍛煉了小手的靈活性。 三、我們來(lái)種蒜 蒜瓣應(yīng)該怎么插在土里呢？昱呈:我覺(jué)得尖尖的頭朝上清華：我覺(jué)得平平的一頭朝上思涵：平平的那頭大，應(yīng)該會(huì)先發(fā)芽峻赫：平平的那頭插在土里，尖尖的朝上，我看到它都長(zhǎng)出綠色的頭了孩子們激烈的討論了一番，接下來(lái)，我們的種植活動(dòng)開(kāi)始啦！孩子們手拿小鐵鏟來(lái)到菜園里，自己動(dòng)手把土裝在小碗里，手拿蒜瓣，一顆一顆種下去。孩子們的手上雖占滿了泥土，可快樂(lè)是藏不住的。 四、我們的觀察記錄兩天后的蒜寶寶 四天后的蒜寶寶 六天后的蒜寶寶 十天后的蒜寶寶 孩子們也開(kāi)心的記錄了大蒜寶寶的生長(zhǎng)過(guò)程： 我們的觀察記錄: 五、美食分享蒜苗收獲了，我們?cè)趺闯阅兀?lt;/p> 讓我們看看大蒜葉子怎么食用吧。蒜苗炒雞蛋可太美味了。瞧，我們吃的多香??！ 主題課程開(kāi)展總結(jié)：這一階段我們和孩子一起進(jìn)行了一系列的大蒜活動(dòng)，在活動(dòng)中幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)探索，收獲頗多。在平時(shí)的生活中，我們不但要關(guān)注孩子們的興趣，尊重孩子們的需求，更要將孩子們感興趣的問(wèn)題轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)探究的問(wèn)題。本次大蒜種植活動(dòng)，不僅讓孩子們親身體驗(yàn)到了種植大蒜的樂(lè)趣，更鍛煉了孩子們的動(dòng)手能力，同時(shí)，讓孩子們了解大蒜發(fā)芽的過(guò)程，引起了孩子們的種植興趣,回家種了豆芽、土豆......