飄香臘八遇大寒——歡歌笑語迎新年五原縣第四小學六一班迎新年系列社會實踐活動一

五原七小賈露

大寒巧遇臘八天，北風吹月夜闌珊。 歲月如流當珍惜，過了此節(jié)又小年。 　　“臘八節(jié)”，是文化傳承的方式，是人民智慧的延續(xù)，寄托著美好的新年愿望，一爐火，一鍋粥，熬出年味，吃出溫暖，滿鍋甜蜜的五谷粥，代表著吉祥，代表著豐收。在這個牛氣沖天的冬日里，有粥可溫，有情可待，便是最美！ 今朝臘八大寒迎，喜鵲登枝叫聲縈。五谷雜糧添色彩，多種豆類棗花生。放好一鍋慢慢熬，味出四溢香香濃。待到粥好碗里來，五顏六色醉眼瞳。 　　熬一鍋味道綿甜醇厚又或咸香的臘八粥，數(shù)九寒冬，添了幾分御寒的能力，多了幾分心頭的溫暖。一碗熱騰騰的臘八粥，是寒冬臘月中一道無與倫比的美味。 　　愉快的寒假，因疫情宅在家，我們查資料了解臘八的來歷，學會臘八粥的制作方法。瞧！我們品嘗著自制的臘八粥，心里美滋滋的！ 　　撒一點紅糖在粥里，那味道別提多香甜啦！ 　　吃了臘八粥，還要用醋泡制臘八蒜。留待除夕夜熱氣騰騰的餃子端上桌，就著淡綠剔透的臘八蒜吃餃子。坊間傳說，臘八蒜具有軟化血管、防癌的功效呢。 　　看我怎么制作臘八蒜！瞧那認真的樣子，光看著就覺得很美味呢！ 　　今年大寒牽手臘八，在寒上加寒的日子里，闔家演繹著熱氣騰騰的臘八粥。 過了臘八就是年，我們不僅品嘗了臘八粥的美味，更增長了知識。臘八粥里各種米的匯集，幾樣豆的陪伴，在流年的火上熬煮，喝一碗養(yǎng)胃又暖心的臘八粥，牛年定會萬事“粥”全。