<p>臘八節(jié),中國傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“臘八” ,節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八,主要流行于我國北方,這節(jié)日的習(xí)俗是喝“臘八粥”。</p><p> 在北方,有“過了臘八便是年”之說,過臘八意味著拉開了過年的序幕。每到臘八節(jié),北方地區(qū)忙著剝蒜制醋,泡臘八蒜,吃臘八面、臘八粥,因此,臘八節(jié)是典型的北方節(jié)日。</p> <p>為了讓孩子們了解臘八節(jié)的由來及習(xí)俗,首先老師利用課件PPT給孩子講解了一些有關(guān)臘八節(jié)的習(xí)俗知識,以及臘八節(jié)的來歷故事等,讓孩子更深刻體會到臘八節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日的意義。</p> <p>臘八的由來</p><p>臘八節(jié),俗稱"臘八",古代用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節(jié)日。</p><p>臘八節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日,民間流傳著吃"臘八粥",泡臘八蒜(有的地方是"臘八飯")的風(fēng)俗。</p> <p>臘八粥叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北京的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來的,卻是好兆頭,取其"年年有余"的意義。</p> <p>學(xué)唱臘八歌</p><p>做臘八節(jié)手指游戲</p><p>小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年</p><p>臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三</p><p>二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子</p><p>二十五,做豆腐;二十六,煮煮肉</p><p>二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā)</p><p>二十九,蒸饅頭;三十晚上玩一宿</p><p>初一初二滿街走,滿街走……</p> <p>為了讓孩子們體驗(yàn)節(jié)日的快樂和溫馨,幼兒園還為孩子們準(zhǔn)備了香噴噴的餃子呢……</p><p> </p> <p> 臘八粥飄香的臘八節(jié),激發(fā)了孩子們對傳統(tǒng)節(jié)氣的興趣。孩子們從不同的活動形式中豐富著自己關(guān)于傳統(tǒng)節(jié)日的經(jīng)驗(yàn),體驗(yàn)著“溫暖、圓滿、吉祥”的傳統(tǒng)文化。寶貝們一定會成為我們傳統(tǒng)文化的見證者與發(fā)揚(yáng)者。</p>
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