<p class="ql-block" style="text-align: center;">臘八吟</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">庚子年末今臘八，山野庭院大雪壓。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">青松昂首迎酷九，翠竹低眉笑山洼。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">殺豬宰羊樂(lè)賓朋，祭祖祈福和萬(wàn)家。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">寒極暖流東風(fēng)起，否去泰來(lái)祥瑞花。</p> <p class="ql-block">??關(guān)于臘八節(jié)的傳說(shuō)有很多，我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看??</p><p class="ql-block">你又聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪些有關(guān)臘八節(jié)的傳說(shuō)呢？??</p> <p class="ql-block">我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)臘八節(jié)的詩(shī)歌，你學(xué)會(huì)了嗎？??</p> <p class="ql-block">臘八節(jié)，即每年農(nóng)歷十二月八日，又稱(chēng)為“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會(huì)”等。本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日，后逐漸也成為民間節(jié)日。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在我國(guó)北方，有 “小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”之說(shuō)，過(guò)臘八意味著拉開(kāi)了過(guò)年的序幕。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px;">節(jié)日飲食</span></p><p class="ql-block">臘八粥</p><p class="ql-block">臘八粥，又稱(chēng)“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">臘八這天我國(guó)一些地方有喝臘八粥的習(xí)俗，不同地區(qū)臘八粥的用料雖有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類(lèi)，黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類(lèi)，紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。</p> <p class="ql-block">臘八醋</p><p class="ql-block">傳統(tǒng)臘八節(jié)習(xí)俗。在臘八這天用醋泡大蒜的習(xí)俗，名“臘八醋”。臘八醋，要泡到大年初一，初一吃餃子，要吃素餃子，取一年素素凈凈之意，蘸臘八醋吃，別有一番滋味是。“臘八醋”不僅味道醇正，而且久放不壞。</p> <p class="ql-block">臘八蒜</p><p class="ql-block">一到臘月初八，過(guò)年的氣氛一天賽過(guò)一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗，叫臘八蒜。臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜，是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。</p> <p class="ql-block">臘八豆腐</p><p class="ql-block">臘八豆腐是安徽省黟縣地區(qū)民間傳統(tǒng)小吃之一，節(jié)日食俗。在臘月初八，家家戶(hù)戶(hù)都要曬制豆腐，民間將這種曬制的豆腐，便稱(chēng)作“臘八豆腐”。</p> <p class="ql-block">臘八面</p><p class="ql-block">臘八面，即臘八節(jié)的節(jié)令食品。傳統(tǒng)面食，流行于關(guān)中地區(qū)，在陜西省渭北一帶的澄城地區(qū)，臘八節(jié)一般是不喝粥的，每年的農(nóng)歷臘月初八早上，家家戶(hù)戶(hù)都要吃碗臘八面。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">麥仁飯</p><p class="ql-block">西寧臘八節(jié)并不喝粥，而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經(jīng)一夜文火煮熬。</p> <p class="ql-block">過(guò)了臘八就是年，期待年后與你們的相見(jiàn)哦！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">麥迪森國(guó)際幼兒園（中海園）</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">地址:和平區(qū)渾南西路284號(hào)</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">咨詢(xún)電話:</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">13889207973</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">13042445367</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">31897116</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">麥迪森國(guó)際幼兒園（美域園）</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">地址:中央大街十三路美域天成小區(qū)內(nèi)</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">咨詢(xún)電話:</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">18940048498</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">18624306653</p>
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