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興二教育集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)力提升(十九)

怡然自樂

<p class="ql-block">學(xué)習(xí)引領(lǐng)者:張宏杰</p><p class="ql-block">推薦理由:</p><p class="ql-block"> 勞動(dòng)教育,可以促使學(xué)生擁有健全的體魄,擁有尊重勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng),以及樹立勞動(dòng)光榮、尊重勞動(dòng)者的思想意識(shí);勞動(dòng)實(shí)踐,可以培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心和意志力,勞動(dòng)體驗(yàn)可以帶來成功的喜悅,從而增強(qiáng)自信心;參與勞動(dòng)實(shí)踐,可以促使學(xué)生學(xué)會(huì)合作、增進(jìn)交流,學(xué)會(huì)人際交往,學(xué)會(huì)面對(duì)挫折,以及克服困難,從而培養(yǎng)耐挫能力和健康、積極的品質(zhì),成為真正意義上全面發(fā)展的“人”。</p><p class="ql-block"> “勞動(dòng)教育”是我們局里下發(fā)的十個(gè)一項(xiàng)目之一。我們集團(tuán)校從生命教育、潤(rùn)澤教育、勵(lì)志教育著手,把學(xué)生勞動(dòng)品德的培養(yǎng)貫穿于課堂教學(xué)中,融入到各項(xiàng)校內(nèi)外活動(dòng)中,融入到學(xué)校生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中,將探索實(shí)施學(xué)生自主管理及勞動(dòng)習(xí)慣的培養(yǎng)作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作來抓。通過開展形式多樣的課內(nèi)外、校內(nèi)外勞動(dòng)課程,實(shí)現(xiàn)學(xué)校、家庭、社會(huì)“三位一體 ”,讓勞動(dòng)成為自覺習(xí)慣。</p><p class="ql-block">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p> <p class="ql-block">文章一</p><p class="ql-block"> 一頓美食引發(fā)的勞動(dòng)教育&nbsp;&nbsp;</p><p class="ql-block"> 俗話說:“民以食為天?!背燥埵巧畹拇笫聝?,食材去哪里買?調(diào)味品怎么用?美食怎么制作?在石頭教室,我們將其作為一門課程,讓學(xué)生探究。在課程中,學(xué)生將面臨的一個(gè)真實(shí)的挑戰(zhàn):“如何制作一份人人都能看懂的食譜?”</p><p class="ql-block"> 第一步,認(rèn)識(shí)材料和工具</p><p class="ql-block"> 食譜是什么,石頭教室的孩子是清楚的,但想要一份食譜人人都能看懂,就需要去認(rèn)識(shí)食材和調(diào)味品、需要閱讀食譜、需要學(xué)會(huì)排版設(shè)計(jì),并通過下廚房的親身體驗(yàn),檢驗(yàn)成果。對(duì)于一群衣來伸手、飯來張口的孩子來說,這并不是件容易事兒,好在由學(xué)校美食節(jié)作為任務(wù)情景的驅(qū)動(dòng),每個(gè)孩子都熱情參與。</p><p class="ql-block"> 首先,學(xué)生要跟隨家長(zhǎng)去往市場(chǎng)、搜集認(rèn)識(shí)所需的食材和調(diào)料,感受市場(chǎng)的氛圍、了解交易的過程,并將所搜集到的材料及其廚房用具,帶到教室。通過聞一聞、嘗一嘗、摸一摸、看一看、辨別游戲等方式,對(duì)材料、工具進(jìn)行學(xué)習(xí)。如此,所有的大眾材料及其工具,都將在這一環(huán)節(jié)被深刻記住。</p><p class="ql-block"> 第二步,學(xué)習(xí)制作</p><p class="ql-block"> 學(xué)生需要在家長(zhǎng)的監(jiān)護(hù)下,進(jìn)行家庭操作體驗(yàn)、在校餐廳廚師的專業(yè)指導(dǎo)下鞏固學(xué)習(xí),通過搜集閱讀優(yōu)秀食譜和APP進(jìn)行排版學(xué)習(xí)。如此,學(xué)生發(fā)現(xiàn)一份優(yōu)秀的食譜,都具有以下特點(diǎn):一是完整呈現(xiàn)菜品模樣,二是步驟清晰直觀 只出現(xiàn)必要的圖片演示,三是簡(jiǎn)約至上。在掌握了一切后,他們開始做——西紅柿炒蛋、油燜大蝦、煎牛排……&nbsp;</p><p class="ql-block"> 第三步,為父母做一道菜</p><p class="ql-block"> 最后的一個(gè)周末,我們發(fā)布考試任務(wù):通過互換菜譜,為父母做一道菜,在實(shí)際操作中,記錄反饋,檢驗(yàn)一道菜譜的合理有效,回校后交流反饋繼續(xù)修改,并帶著美食和食譜參與狂歡節(jié)活動(dòng)。</p><p class="ql-block"> 在整個(gè)課程中,學(xué)生學(xué)會(huì)了制作菜譜、學(xué)會(huì)了挑選辨別食材、使用廚房工具、學(xué)會(huì)了做飯、制作寫作文案,學(xué)會(huì)了買菜,感受到了紙上得來終覺淺,實(shí)踐體驗(yàn)出真知。</p><p class="ql-block"> 家庭的生活責(zé)任,也從單純的父母,轉(zhuǎn)向父母和孩子,成為一個(gè)家庭的共同擔(dān)當(dāng)。就這樣,經(jīng)由一份菜譜的探究,我們幫助孩子建構(gòu)了完整系統(tǒng)的生活技能學(xué)習(xí)。&nbsp;</p> <p class="ql-block">文章二</p><p class="ql-block"> 勞動(dòng)教育發(fā)現(xiàn)城市之“美”</p><p class="ql-block"> 一場(chǎng)有耐心的勞動(dòng)教育,應(yīng)該是從一個(gè)點(diǎn)出發(fā),延展出植物、天氣、農(nóng)業(yè)、烹飪多個(gè)方面的勞動(dòng)實(shí)踐,學(xué)生會(huì)在勞動(dòng)的完整參與中感悟自然和生活的恩典,啟發(fā)出更好的生活創(chuàng)造力。</p><p class="ql-block"> 我們?cè)诎陀逦幕⒓t巖文化、抗戰(zhàn)文化等等豐富的地域文化中尋求契機(jī),突出食、住、行文化,以飲食、氣候、地理、城市風(fēng)貌為主題,建構(gòu)了“美行”課程,分“美物”、“美者”、“美景”三大課程群?;谥貞c獨(dú)特的氣候條件與深厚的飲食文化。</p><p class="ql-block"> “美物”課程群,挖掘重慶“物”之美</p><p class="ql-block"> &nbsp;包含“消暑樂”“山城紅”“重慶產(chǎn)品代言人”“小豆子 大世界”“重慶味道——火鍋”五大主題課程。按低中高不同學(xué)段,劃分為具體的項(xiàng)目。如“消暑樂”主題下分為“洗襪小達(dá)人”“冰涼一夏”“夏日送涼員”等項(xiàng)目;“山城紅”主題下分為“擇菜小能手”“火辣辣的家鄉(xiāng)菜”“廚房美容師”等項(xiàng)目。</p><p class="ql-block">&nbsp; “美者”課程群,發(fā)現(xiàn)“人”之美</p><p class="ql-block"> 包含“尋訪最美勞動(dòng)者”“城市美容師”主題課程。前者分為“即將消失的棒棒”“堅(jiān)守的工匠”“辛勤的農(nóng)夫”等項(xiàng)目;后者分為“垃圾分類人人學(xué)”“垃圾分類我做起”“垃圾變廢為寶”等項(xiàng)目。</p><p class="ql-block">&nbsp; 比如“城市美容師”項(xiàng)目,孩子們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下,走進(jìn)大學(xué)城豐盛垃圾焚燒發(fā)電廠,親眼目睹了垃圾堆成山的壯觀,還有變廢為寶的神奇,深深懂得“垃圾就是放錯(cuò)地方的寶藏”。</p><p class="ql-block">&nbsp;“美景”課程群,親歷勞動(dòng)創(chuàng)造的“景”之美</p><p class="ql-block"> &nbsp;包含“山城小導(dǎo)游”“橋都的橋”主題課程。前者分為“小小引路人”“校園小向?qū)А薄吧匠切?dǎo)游”等項(xiàng)目;后者分為“我眼中的橋”“橋梁代言人”“小小橋梁師”等項(xiàng)目。</p><p class="ql-block"> 勞動(dòng)教育不僅是勞動(dòng)課,也是興趣課,家政課,也是自然課,更是美學(xué)課。勞動(dòng)是一個(gè)半島,從這個(gè)教育內(nèi)容的半島出發(fā),一切的教育都不會(huì)是無根之木。</p> <p class="ql-block">文章三&nbsp;</p><p class="ql-block"> 校園、田園、家園、社園:四園聯(lián)動(dòng)</p><p class="ql-block"> 新時(shí)代的勞動(dòng)教育已經(jīng)不能等同于綜合實(shí)踐活動(dòng),勞動(dòng)教育應(yīng)該回歸到培養(yǎng)勞模精神、勞動(dòng)精神和工匠精神。</p><p class="ql-block"> 品格養(yǎng)成是勞動(dòng)教育的其中之一,勞動(dòng)教育是品格養(yǎng)成的必由之路。為此,學(xué)校形成了校園勞動(dòng)、田園勞動(dòng)、家園勞動(dòng)、社園勞動(dòng)的四園聯(lián)動(dòng)模式。</p><p class="ql-block"> 校園勞動(dòng),是以自主管理涵養(yǎng)品性</p><p class="ql-block"> 比如校長(zhǎng)辦公室的垃圾桶我是不倒的,都有專門的義工(學(xué)生)來倒。有人說校長(zhǎng)很懶,但我認(rèn)為懶校長(zhǎng)才能培養(yǎng)出勤學(xué)生,校長(zhǎng)老師往后退一點(diǎn),學(xué)生往前走一點(diǎn),這就是教育,這也是勞動(dòng)教育。</p><p class="ql-block"> 我們是一個(gè)寄宿制學(xué)校,所以經(jīng)常會(huì)遇到家長(zhǎng)送東西到學(xué)校來。但今年遇上疫情不讓進(jìn)校園,怎么辦?這個(gè)時(shí)候?qū)W校的“快遞小哥”就出動(dòng)了,每個(gè)人承擔(dān)不同的年級(jí)去分揀,再分送到每個(gè)班級(jí)。</p><p class="ql-block"> 其實(shí),這一系列行為的目的是創(chuàng)造一種讓孩子們知道,未來大家將成長(zhǎng)為普普通通的勞動(dòng)者、建設(shè)者。</p><p class="ql-block"> 田園勞動(dòng),以親身體驗(yàn)提升能力</p><p class="ql-block"> 勞動(dòng)教育必須讓孩子親身體驗(yàn),所以學(xué)校將1-6年級(jí)的田園勞動(dòng)劃分為四親:親近生活,親自動(dòng)手,親愛勞動(dòng),親力生長(zhǎng)。</p><p class="ql-block"> 關(guān)于學(xué)?!跋蛉湛唷庇幸粋€(gè)故事,2018年5月份,鄭州遇到了強(qiáng)烈的對(duì)流天氣,學(xué)生們種的一畝地向日葵一夜倒伏。孩子們的心都懸起來了,一夜沒睡著,第二天一早直奔田園校區(qū),把被吹倒的桿子一個(gè)一個(gè)扎起來。親手的栽種,親力親為的培育,這樣的勞動(dòng)才是教育的密碼和鑰匙。</p><p class="ql-block"> 家園勞動(dòng),以持之以恒培育習(xí)慣</p><p class="ql-block"> 學(xué)校1-2年級(jí)的學(xué)生不做家庭作業(yè),但必須要做家政作業(yè)和體育作業(yè),目的是將學(xué)校的勞動(dòng)校風(fēng)延伸到家風(fēng)中去。</p><p class="ql-block"> 比如疫情期間,學(xué)校開展“校訓(xùn)少年”主題課程,完成作業(yè)的同時(shí),學(xué)生可以在作業(yè)單上隨意的寫上自己的感受,甚至畫畫也可以。因?yàn)?,勞?dòng)教育的評(píng)價(jià)不在于分?jǐn)?shù),而在于勞動(dòng)清單和記錄勞動(dòng)過程。</p><p class="ql-block"> 社園勞動(dòng),以聯(lián)動(dòng)參與發(fā)展素養(yǎng)</p><p class="ql-block"> 什么是服務(wù)性勞動(dòng)?一定是在除學(xué)校之外的第三方完成的勞動(dòng)。服務(wù)是對(duì)他人的,所以我們開展了“讓城市在愛中醒來”的活動(dòng)。</p><p class="ql-block"> 這是學(xué)校三年級(jí)的一個(gè)必備課程,每一屆三年級(jí)學(xué)生在11月底或12月底,都會(huì)在寒冷的半夜前往城市的公交站、垃圾場(chǎng),去感受誰讓他們?cè)趷壑行褋怼?lt;/p><p class="ql-block"> 通過這樣的勞動(dòng)教育,讓孩子們學(xué)會(huì)尊重普通的勞動(dòng)者,最終達(dá)到扣好人生的第一粒紐扣。</p>

勞動(dòng)

教育

課程

學(xué)生

學(xué)校

食譜

學(xué)會(huì)

孩子

食材

菜譜

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