【校園動(dòng)態(tài)】賽廚藝，展風(fēng)采——水茜中心幼兒園保育員老師廚藝大比拼

是燕呀

廚藝大賽 　　為有效提高我園保育老師的業(yè)務(wù)素質(zhì)，加強(qiáng)保育工作的整體水平，真正做到“保教結(jié)合，教養(yǎng)并重”，在重視提高教學(xué)技能的同時(shí)，為保育、后勤工作人員提供了一個(gè)自我展示的舞臺(tái)，我園特舉辦了保育廚藝技能大賽。 參賽的老師們以積極主動(dòng)的精神參與到本次比賽，大家互相觀摩、切磋實(shí)踐中。 烹飪篇：指尖下的食材 　　食材是美食的原料，重要性當(dāng)然不言而喻。為了保證食材的天然、干凈和新鮮，老師們親自挑選食材。 八仙過海，各顯神通。保育老師們拿出看家本領(lǐng)，用熟練的摘、洗、切等一連串的動(dòng)作處理好食材，通過蒸煮、爆炒、燜燒等各種不同的烹飪手法，烹飪出各式各樣頗具特色的美食。 展示篇：舌尖美食 　　隨著一道道精心制作的美味佳肴端上桌，整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)傳出了一陣陣驚嘆聲和贊美聲。 擺放精致的春意盎然——涼拌皮蛋、色澤誘人的酸甜洋蔥炒蛋、香味撲鼻的芋果系列……真可謂花樣繁多，讓人不由得垂涎欲滴。 品嘗篇：味蕾上的滿足頒獎(jiǎng)篇 　　過程是忙碌的，獲得是幸福的。通過這次的廚藝大賽，不僅促進(jìn)了保育員們技能的提升，同時(shí)也豐富了我們幼兒園的食育課程。 讓我們以愛為名，從心做起，打造一支扎扎實(shí)實(shí)做后勤、兢兢業(yè)業(yè)做保教的工作隊(duì)伍！相信茜幼這支有能力、有朝氣的保育團(tuán)隊(duì)，一定會(huì)將園所保育質(zhì)量朝著更規(guī)范、更高質(zhì)的方向發(fā)展！ 圖文編輯：楊燕初審：謝洪秀終審：邱金紅