鴨蛋們的神奇之旅

倩倩

孩子們都吃過各種美味腌制的食品，尤其特別喜歡腌鴨蛋，但神奇的鴨蛋到底是怎么腌制出來的呢？鴨蛋又經(jīng)歷了哪些神奇的旅行呢，基于這一活動，我們班專門開展了本次生活主題課程～腌制鴨蛋 　　制作腌鴨蛋的流程是什么樣的？幼兒開始自由討論起來，有的幼兒說直接用鹽腌制，有的幼兒說直接放水里，大家七嘴八舌地討論起來！跟隨著達芬奇班的小朋友，讓我們一起開始神奇的鴨蛋之旅吧！ 　　制作咸鴨蛋需要鴨蛋、酒、鹽和保鮮膜！ 　　所有東西已經(jīng)準備就緒，需要鴨蛋，食鹽，白酒和保鮮膜。 　　第一步～清洗鴨蛋！ 　　瞧：看我們清洗的多認真呀 　　步驟二：鴨蛋先在白酒里滾一滾，然后在鹽里滾一下 　　步驟三：用保鮮膜包裝好，放進盆里，保鮮膜密封！儲存一周！ 　　每個鴨蛋都給幼兒標記上了名字 　　通過此次生活主題活動，讓幼兒知道、了解正確腌制鴨蛋的方法，幼兒通過自己動手操作，從開始的清洗、泡酒、滾鹽，到最后的包裹保鮮膜，等待時間的沉淀，靜等美味的鴨蛋誕生！ 幼兒自己動手參與操作，不僅能夠知道鴨蛋的制作流程，還能感受腌制鴨蛋的神奇之旅！極大地激發(fā)了幼兒對于生活課程的興趣，真正做到了課程來源于生活！