江城人民的美食——老白肉館的美味與你在舌尖環(huán)繞

中易微聘_幸福

老白肉館絕對(duì)是傳奇般的存在，早年間能在這家具有百余年歷史的老店吃上一頓，那可是件榮耀至極的事兒。到他家吃飯都是慕名而來，百年老店！味道確實(shí)不錯(cuò)，店內(nèi)裝修的很有特色，文化氣息很重，畢竟是有歷史的老店。 他家位于吉林市臨江門大橋西側(cè)的老白肉館，最出名的是白肉血腸。白肉切得薄如紙片，吃起來肥而不膩，松軟鮮嫩。血腸很有特點(diǎn)，像燈碗兒，脆嫩綿軟，口感細(xì)膩。蘸上秘制的蒜醬料，更是味美香醇。 蒜泥白肉是他家的招牌菜，味道真是一絕！肥而不膩，看著就有食欲。 他家的虎皮扣肉也是招牌菜，到他家必須嘗嘗這道菜，比較清淡，大人小孩都愛吃。 殺豬菜也是特色，里面有血腸酸菜和白肉，酸菜的味道加上五花肉入味，燉的時(shí)間越長越好吃，冬天吃一碗真是美味無窮。 松鼠魚做的也不錯(cuò)，是選用新鮮的紅鯉魚做的，色香味俱全，喜歡吃甜的朋友會(huì)覺得很不錯(cuò)。 鍋包肉，好久沒吃飯這樣的口感了，外酥里嫩。酸甜適中，湯汁濃郁。正式我喜歡吃的口味，他是東北的名菜，到他家必須點(diǎn)上一盤來嘗嘗。 溜肥腸也非常的好吃，用青紅辣椒做的，看著就有食欲。 紅燒肉味美十足，看著直流口水，香而不膩。就是價(jià)格有點(diǎn)高，不過還是老味道。 適宜商務(wù)宴請(qǐng)、休閑時(shí)光、隨便吃吃、情侶約會(huì)、家庭聚會(huì)、朋友聚餐等等。 今天的美食就與大家分享到這里，想推廣美食的商家可以與我聯(lián)系美食微信：zhongyi_089美食電話：13324424215美食地址：吉林省吉林市岔路鄉(xiāng)忠鵬大廈四樓403