【魅力安幼】大五班臘八節(jié)主題活動

XJ.Candy??

小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，煮煮肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上玩一宿；大年初一扭一扭。”伴隨著熟悉的歌謠，臘八節(jié)到來嘍。臘八節(jié)我國歷古以來的傳統(tǒng)節(jié)日，臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗也已有上千年的歷史。 今天就以"臘八節(jié)"這一節(jié)日主題，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，在這寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。 老師給孩子們上了一節(jié)繪本故事《臘八節(jié)》通過繪本的閱讀展示帶孩子們了解了臘八節(jié)的來歷，故事傳說，還有臘八節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣和做臘八粥需要的食材。 繪本故事講完了，孩子們被故事里的臘八粥吸引了，很想嘗一嘗香甜可口的臘八粥。這時候就把家長們提前準(zhǔn)備的食材拿出來啦。每個人帶的食材都不一樣，有核桃、蜜棗、花生、糯米、栗子、紅豆、綠豆、赤豆、紅棗、冰糖……等等。 把各種食材取出，給孩子們自由觀察、摸索、感受。? ??“紅棗軟軟的” ??“葡萄干好香啊” ??“紅豆綠豆好硬啊要煮多久才能吃啊” 孩子們自由討論，說出了他們認(rèn)識的食材，并且與同伴互相交流經(jīng)驗，向同伴介紹自己認(rèn)識的食材。 老師溫馨解答?????：有些食材是需要提前浸泡的呀！例如紅豆、綠豆、銀耳、薏仁、花生等等，如果不提前泡發(fā)，很難煮軟，就不好吃咯。 我們把所有的食材洗好泡好，一切準(zhǔn)備就緒，各種食材下鍋煮粥了！ 兩個小時過后，臘八粥煮好了，整個教室都彌漫著臘八粥的香氣。 小組長們端著臘八粥去自己的小組 大家自己動手盛臘八粥自主用餐吃多少盛多少我們不會浪費的光盤行動動起來 臘八粥看起來可真好吃！?? 我已經(jīng)等不及想嘗一嘗啦！ 好香好香！ 我們的臘八粥真好吃！ 熱乎乎的臘八粥又香又甜，吃下去身上都暖洋洋！ 習(xí)近平總書記曾多次強調(diào)，要注重發(fā)揮中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化文以化人的教化功能。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的精神命脈，需要薪火相傳，代代守護(hù)。所以我園一直注重對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化節(jié)日的教育。?