龍光閣幼兒園中1班課程故事一一有趣的蛋

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《綱要》提出:生活是課程的基礎(chǔ)、來源、出發(fā)點，生活也是課程的進程。 課程起源 　　在一天的午餐時間，孩子們在吃到“燴三鮮”這道菜時，陶鑫說“我最喜歡吃小雞蛋了”然后張子涵也開心得說道“我也喜歡我也喜歡”這時，陳子航辯解道“這才不是雞蛋，這是鵪鶉蛋，我不僅喜歡吃鵪鶉蛋、雞蛋，我還喜歡吃鵝蛋呢！媽媽說鵝蛋的營養(yǎng)最高了呢。”所以，我們中一班通過孩子們都喜歡吃的蛋類，展開了本次的課程活動－《有趣的蛋》 討論: 1.你知道哪些蛋？2.哪些動物能生蛋？3.蛋能做成哪些美食？4.怎樣給蛋寶寶穿新衣？ 調(diào)查 　　我知道的蛋、我喜歡吃的蛋、用蛋做成的美食…我們把寶貝們提出的問題記錄下來，設(shè)計成一份調(diào)查表，請他們回去尋找答案。 　　寶貝們自主探索并記錄，完成了自己提出的問題 發(fā)現(xiàn) 　　孩子們通過觀察得知，我們常見的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋的大小，顏色，花紋都不一樣。熟蛋與生蛋里面的結(jié)構(gòu)也不一樣。 探究體驗發(fā)現(xiàn)樂趣 　　游戲是我們最喜歡的活動，在我們的一日活動中游戲無處不在，那么，圍繞蛋，我們又開展了哪些區(qū)域游戲活動呢?跟著我們的鏡頭一起去看一看吧！ 閱讀區(qū) 　　哇，我們圖書去增加好多有關(guān)蛋的繪本，有《神奇的蛋》《誰的蛋》《最奇妙的蛋》，我們對這些繪本故事非常感興趣，我們在這里閱讀、分享蛋的秘密。 美工區(qū) 　　寶貝們自由的選擇自己喜歡的蛋，用記號筆在蛋上作畫。陶鑫說：“我要給蛋娃娃畫上眼睛。”紫嫣說：“我要給蛋寶寶戴個假發(fā)。”依晗說：“我要給蛋寶寶涂上腮紅?！?lt;/p>大茹說：“我的雞蛋娃娃是選美冠軍。” 　　于是，各種各樣的蛋畫出現(xiàn)啦！寶貝們根據(jù)自己的想法大膽繪制，美工區(qū)還制作了荷包蛋、蛋殼畫等作品。讓普通的蛋“鮮活起來”。 建構(gòu)區(qū) 　　建構(gòu)區(qū)被譽為“塑造工程師的地方”，是幼兒進行建構(gòu)游戲的主要場所。在建構(gòu)區(qū)內(nèi)，幼兒動手動腦、發(fā)揮想象，通過激發(fā)幼兒保護蛋寶寶的情感，嘗試用不同建構(gòu)材料進行觀察、操作、搭建蛋寶寶的家。 生活區(qū) 所有的課程來源于生活，于是我們帶著孩子一起聯(lián)系到我們的生活中，讓孩子想一想，說一說日常生活中他們見過，吃過的“蛋制品”，幼兒們回答最多的就是茶葉蛋，于是我們鼓勵幼兒動手嘗試制作。 　　小朋友們自己動手，一層一層剝開蛋，看一看，說一說，自由、自主的探索?！拔蚁矚g吃蛋白”“我比較喜歡吃蛋黃”“我都喜歡吃，很有營養(yǎng)的” 美味的茶葉蛋制作成功了，哈妮還想到了把自己的勞動成果分享給園長媽媽 　　回到班級，寶貝們開始品嘗自己親手制作的美食。 　　雞蛋不僅能煮成茶葉蛋，還能制成雞蛋餅等美食，蛋黃也可以單獨制作成各種美食噢！你還知道蛋可以做成的美食嗎？小朋友們再去生活中尋找答案吧！ 科學(xué)區(qū) 　　“蛋”在我們的生活中是常見之物，貼近我們的生活，探究起來十分便利。我們又開啟了一場精彩的探蛋之旅，我們在動手實踐、自主操作中獲得了關(guān)于蛋的相關(guān)“秘密”，在探索中充分享受活動的無窮趣味。 　　關(guān)于蛋的內(nèi)部構(gòu)造，我們展開了探究 雞蛋小實驗 　　借助本次破損雞蛋，我提出一個新的問題：小朋友，你有什么辦法來區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋嗎？??：我知道，只要敲一下，熟雞蛋沒有蛋清流出來，生雞蛋會有。??：你的這個辦法不行，這樣生雞蛋就破掉啦！??：聞一聞，生雞蛋味道不好聞，熟雞蛋香香的。?????：我們來做個小實驗，既不破壞雞蛋，還能區(qū)分出來。于是，一場關(guān)于雞蛋的小實驗誕生了。疑問：??：兩個雞蛋看上去都是一樣的，到底怎么區(qū)分呢？策略：科學(xué)小實驗轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)：轉(zhuǎn)的快的、時間長的是熟雞蛋，轉(zhuǎn)的慢的、時間短的是生雞蛋。看一看：不透光的是熟雞蛋，透光的是生雞蛋。晃一晃：晃動時沒有聲音的是熟雞蛋，有聲音的是生雞蛋。 家園互動 　　爸爸媽媽是我們的重要合作伙伴，在課程實施的過程中，有了他們的參與，活動內(nèi)容更豐富多彩了。在這個過程中，幼兒、家長和老師形成了一體，真正做到家園合一，讓課程能更順利的開展，同時，也促進了我們的全面發(fā)展。 　　蛋在我們的生活中是一種十分容易獲得的教育資源?！靶〉暗埃髮毑亍笔亲冯S著幼兒發(fā)現(xiàn)蛋這一“寶藏”興趣而生產(chǎn)的。本次活動老師本著以幼兒為主體的理念開展，每個環(huán)節(jié)都把更多的空間留給幼兒，多看、多聽、多思考。通過老師和幼兒一起探討如何把蛋放區(qū)角里玩，尊重并接受幼兒的意見，擺脫了以往老師掌控整個活動的模式，讓幼兒在游戲中真正實現(xiàn)了自由、自主、創(chuàng)造和愉悅。