<p>年關(guān)愈近,總要有些年味。</p><p>而隨著時代變遷,越來越多的傳統(tǒng)文化湮沒于社會浪潮之中,文化遺失,氛圍不再。</p><p>為喜迎新年,傳承文化,深子湖鎮(zhèn)中心小學(xué)組織了一場別開生面的打糍粑活動。</p><p><br></p> <p>置糯米,借工具,淘米備柴。</p><p>清晨五點,生火烹煮糯米飯……種種,只為一場和糍粑的冬日宴。</p> <p>曦光已顯,眾老師摩拳擦掌,躍躍欲試。</p> <p>打糍粑是個技術(shù)活,講究快、準、穩(wěn)、狠!</p><p>這樣糯米才能打得均勻,打得瓷實,黏糊糊的有韌性。</p> <p>上得了講臺,下得了廳堂;捏得住粉筆,拎得動大錘;教得了學(xué)生,降得了糍粑……</p><p>新時代教師,立志發(fā)掘新潛能,磨煉新本領(lǐng)。</p><p><br></p><p><br></p> <p class="ql-block">打糍粑要講究配合,前棍子下去了,后下棍子的人要緊捱前棍子的落點,以便前棍子能順利地拔出來,繼續(xù)跟著你的落點下棍,循環(huán)往復(fù)。</p><p class="ql-block">一上一下,高高提起,重重落下,似乎游刃有余,“咚、咚——”聲不絕入耳。</p> <p>最是那一抬手的英姿,恰似雄鷹展翅博飛的瀟灑。</p> <p>學(xué)生為老師加油助威</p> <p>本是粒粒分明的糯米飯,奈何在不絕的攻勢下,徹底繳械投降,化成纏綿粘稠、毫無脾氣的糯米團,躺在臼里任人處置。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">之前練的尤算力道功夫,這時可要憑巧勁。借兩人巧力與默契,旋轉(zhuǎn)——旋轉(zhuǎn)——起!</p><p class="ql-block"><br></p> <p>眼疾手快,腳下用力,合力將椿好的糯米一甩到桌上,桌那頭的女老師早已蓄勢待發(fā),此刻更是直接沖涌上來,用繩叫它與杵槌生生分離。</p><p><br></p> <p>抹油,分割,揉成小圓,擺上案板。剛做了精油護理按摩的糍粑團安安分分躺著,閉目養(yǎng)神。</p> <p>趁其不備,再來一擊。</p><p>少男少女踏上案板,步伐靈動且得意,起起落落間,助糍粑渡劫成功。</p> <p>邊做邊嘗,最為痛快。</p> <p>做好的白玉糍通身瑩白,柔軟勁道,有油澤。咬下一口,熱氣直冒,糯米清香在舌尖蔓延。</p><p>豆糍則巧妙融入米香與豆香,口齒生甜。</p><p><br></p> <p>一場盛會,提醒我們新年的腳步愈近。</p><p>2020年,出乎意料,極不尋常?;剡^頭來看,那些走過的路、熬過的苦難,盛放的笑容都變成了歲月里最珍貴的一頁,細細地鐫刻在時間卷冊里。</p> <p>如今,2021已向我們揮手,在此時此刻,我們總結(jié)過往,又展望未來。</p> <p>2021,有些話,我想和你說……????</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2021,聽到,請回答!</p>
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