<p class="ql-block">玉米面一斤多，黃豆面湯勺兩勺，一袋安琪（五克），一勺白糖。</p> <p class="ql-block">溫水和面</p> <p class="ql-block">和到這種程度就行了</p> <p class="ql-block">醒面</p> <p class="ql-block">醒面約半小時(shí)左右</p> <p class="ql-block">把拌好的餡分成團(tuán)，黑豬肉白蘿卜，一個(gè)字--香??</p> <p class="ql-block">這時(shí)候醒好的面水分有丟失，再補(bǔ)充點(diǎn)溫水。</p> <p class="ql-block">把面放到手里，做成這樣的小餅。</p> <p class="ql-block">放餡</p> <p class="ql-block">雙手抱團(tuán)，包裹餡。</p> <p class="ql-block">涼水放鍋，開鍋后蒸40分鐘，蒸熟后燜五分鐘再打開鍋蓋。把菜團(tuán)子取出。</p> <p class="ql-block">開吃??這個(gè)是我蒸的，還可以吧??</p>
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