情暖冬至，美味“食”光——玉溪市第一幼兒文化園區(qū)大班冬至自助餐活動

沐橙安毓

古人將「冬至」分為三侯： 一候蚯蚓結(jié)， 二候麋角解， 三候水泉動。 冬至，是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。 冬至的由來 　　冬至，又稱日短至、冬節(jié)、亞歲等，兼具自然與人文兩大內(nèi)涵，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是四時八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法。 冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細節(jié)上的差異。然而南方和北方的冬至也不一樣，冬至是吃餃子??的時節(jié)，但是并非所有人都吃餃子，北方人有吃餃子習(xí)俗，南方人則有吃湯圓的習(xí)俗。湯圓，跟“團圓”字音相近，取團圓之意，象征全家人團團圓圓，和睦幸福??。 　　了解習(xí)俗后，創(chuàng)作了餃子宴，滿滿一盤餃子。 冬至采摘忙 　　“看一看自助餐吃什么呢”，各種美味珍饈，大家一起來準(zhǔn)備！ 　你一棵我一棵，孩子們在菜地里不亦樂乎忙活起來，收獲采摘勞動果實。收獲勞動果實后送往食堂，期待美味自助餐 美味自助餐 　　在取餐的過程中，培養(yǎng)孩子的秩序感，耐心，謙讓等優(yōu)良的行為習(xí)慣。 　　芳香四溢??，色香味俱全????，孩子們食欲大增，盡情的吃起來！ 　　你知道光盤行動嗎？就是要把盤子里的食物都吃光光，不浪費。你看，我吃的干不干凈？ 當(dāng)節(jié)氣遇上自助餐，是中國傳統(tǒng)文化和西方思想的碰撞，是五千年來中國傳統(tǒng)的升華！ 通過本次自助餐活動，孩子們更了解到了冬至的來歷和習(xí)俗，偏食、挑食的習(xí)慣得到了有效的糾正，“愛惜糧食、弘揚勤儉”留在了幼兒心中。在自助餐活動中，孩子們學(xué)會了等待、謙讓，養(yǎng)成了文明用餐的行為習(xí)慣，體驗到了自助餐的自助與快樂，提高了自我服務(wù)意識。