辛安中心幼兒園小二班——濃濃冬至情，小小餃子香

Zhang

冬至大如年 “冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉……”12月21日，為了讓孩子們了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日和習俗，由于疫情原因家長不能進園，我班結(jié)合“冬至” ，所以我們利用家庭社區(qū)的作用組織幼兒和家長一起在家動手包餃子，“濃濃冬至情，小小餃子香”，通過自己動手包餃子，感受勞動帶來的快樂，度過了一個有意義的傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。 認識冬至 看！孩子們正在聚精會神地聽故事呢！通過這則有趣的故事，孩子們了解了冬至這個節(jié)日，知道了冬至要吃餃子。 原來冬至的習俗不光“吃餃子”，還有“祭祀、九九消寒”等習俗呢！ 手工餃子 “你知道餃子怎么做嗎”“讓我來教教你吧” “首先我們需要一個餃子皮”“把它的邊抹上澆水” “再把餃子餡放進去” “再把它的邊捏起來” “老師，看我包了一個小餃子” 下面來看看我們用橡皮泥是怎么包餃子的吧 “首先我們先要團一團” 哇~小朋友的小手真能干，包餃子的樣子像極了小廚師。一時間，溫馨、快樂的氣氛彌漫了整個教室。 “再把餃子皮捏一捏” “放上餡” “老師看，我的橡皮泥小餃子做好了” 包餃子啦 回家啦~讓我們一起來包餃子吧 小朋友們可真棒，不一會就包出了那么多的餃子?，F(xiàn)在讓我們一起下餃子吧。 美味餃子 在幼兒園里廚房的阿姨為我們做了美味的蒸餃在家里，和爸爸媽媽一起品嘗自己包的餃子 “熱騰騰的餃子出鍋啦！”一起來分享美味的餃子吧！ 吃著自己包的餃子，心里真開心呀。 　　冬至作為一個傳統(tǒng)節(jié)日，至今已有2500年以上的歷史，曾有“冬至大如年”的說法。冬至又被稱為“小年”，一是說明年關(guān)將近，余日不多；二是表示冬至的重要性。