紅旗農(nóng)場三場槽子幼兒園《一周美食》

沙代甫汗

午餐在寶寶一天的能量提供中占重要地位，尤其是幼兒尚處在生長發(fā)育時期，午餐就顯得更為重要了。還由于午間孩子的胃口一般是處于最佳時間，是提供足夠的能量和各種營養(yǎng)素的重要一餐 星期一羊肉湯花卷 星期二米飯炒羊肉蒜苔 星期三拌面羊肉炒娃娃菜 星期四大盤雞花卷 星期五羊肉抓飯 孩子挑食會導致某些營養(yǎng)素的攝入不足或過量，從而導致營養(yǎng)不良，造成體質(zhì)虛弱、抵抗力差、容易生病或是過度肥胖、稍稍運動便氣喘吁吁，嚴重影響孩子的生長發(fā)育。 幼兒園午餐是根據(jù)幼兒各生長階段中的營養(yǎng)需求，每月專門為幼兒制作的科學營養(yǎng)配餐。配比量包含著幼兒一天所需要的所有營養(yǎng)素。 我們食堂也是按規(guī)定管理，保持干凈，衛(wèi)生，整潔的要求... 創(chuàng)設良好的進餐氛圍，引導幼兒愉快進餐。 運用不同的教育方法，培育幼兒良好的進餐習慣如：通過“好習慣行為養(yǎng)成”活動激發(fā)幼兒用餐前坐坐好，不剩飯粒在碗中，桌面、地面都干凈，做個整潔的好寶寶； 中國人在飲食文化上源遠流長，父母對子女的“吃飯”問題一直頗為重視。但由于孩子的吃飯不同于大人，他們?nèi)狈Ρ匾闹R經(jīng)驗，自控自護能力很差，又加上祖輩的溺愛有加，父輩的教育不力，又缺乏科學的營養(yǎng)衛(wèi)生知識，致使多數(shù)孩子養(yǎng)成了一些不良的飲食習慣這些不良習慣的養(yǎng)成，對幼兒的健康成長不利。這就要求我們家園協(xié)調(diào)一致，互相配合，采取有效措施，幫助幼兒形成良好的進餐習慣。