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“柚見美好”之第二篇“柚子揭秘大行動(dòng)”——市立幼兒園小三班柚子活動(dòng)

市立幼兒園大三班

<p><b style="font-size: 20px;">  繼上次的初識(shí)柚子后,孩子們的興趣大增,在探索后仍留下了一些沒解決的問題,老師收集了關(guān)于柚子的相關(guān)資料,決定和孩子們進(jìn)行“柚子揭秘大行動(dòng)”,幫助孩子們對(duì)柚子有更深的認(rèn)識(shí)。</b></p><p><b style="font-size: 20px;">?</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(34, 34, 34);">  柚子又名"文旦",多見于南方,以福建漳州、廈門所產(chǎn)柚子最為著名。黃色的外皮很厚,大多在10~11月果實(shí)成熟時(shí)采摘。柚子味甘酸、性寒,具有消食健胃,生津止渴,化痰止咳,滑腸通便之功效。柚子能解酒毒,可消除酒后口中的異味。</b></p><p><b style="font-size: 20px; color: rgb(34, 34, 34);"> 柚子中含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,維生素C的含量較為豐富,胡蘿卜素、維生素B 1、B 2,鈣、磷、鐵、糖等的含量也較多。</b></p> 揭秘一:柚子長在哪里 <p><b style="font-size: 20px;">  在柚子交流活動(dòng)中孩子們很好奇的是這么大的柚子是長在樹上還是土里,并展開了討論:</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 高璐:長在樹上,水果都在樹上長。</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 諾諾:土上吧,它太大了。</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 俊琦:肯定是在樹上,土里就爛了。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  遺憾的是柚子生長南方,孩子們不能實(shí)地考察,所以我們還是要借助神通廣大互聯(lián)網(wǎng),通過圖片了解柚子的生長環(huán)境和生長變化,哈哈,原來柚子是長在樹上的,也是會(huì)慢慢長大的哦~~~</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  我們還認(rèn)識(shí)了不同的柚子品種:沙田柚、四季柚、琯溪蜜柚、紅柚。它們的形狀、味道是不同的!</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  柚子的了解活動(dòng)幫助孩子們獲得更多關(guān)于柚子的經(jīng)驗(yàn),為更多的揭秘活動(dòng)做準(zhǔn)備!</b></p> 揭秘二:柚子皮囊知多少 <p><b style="font-size: 20px;">  柚子活動(dòng)從一塊柚子皮開啟,所以回歸于柚子皮,切開的柚子最適合觀察了??!</b></p> <p><b>  “老師,它好幾層啊”</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> “它的肉肉就藏在最里面”</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  那它的皮為什么那么厚,為什么不能和橘子那樣薄薄的?</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 方晴:它是怕冷吧。</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 沛恒:保護(hù)里面的肉的。</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 皓楊:我覺著它是太大了。</b></p><p><b style="font-size: 20px;">????????????????????????</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  孩子們的想法都很到位啊??,我們一起揭開柚子皮的神秘面紗吧:</b><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">柚子的角質(zhì)層比一般的水果都要厚。這意味著柚子的表皮有很好的隔水性能,能夠有效避免內(nèi)部的水分流失,還能保護(hù)果肉呢!而且還可以做成菜吃哦~柚子真是寶!</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  家齊:“老師,這個(gè)是寶貝嗎?”</b></p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;"> 柚瓤就是柚子黃皮下面的那一層白色物質(zhì)。柚瓤中含有豐富的果膠,對(duì)治療創(chuàng)口,美容養(yǎng)顏具有一定的功效。果膠還能夠延緩腸道對(duì)糖、脂質(zhì)的吸收,起到減肥作用;而且還能預(yù)防癌癥、治療腳氣、治氣管炎!??</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  柚子的寶貝真不少,上次小朋友發(fā)現(xiàn)了柚子有兩個(gè)皮,這個(gè)皮有什么用呢?</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 俊琦:也是保護(hù)肉肉吧,怕擠著。</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 雨彤:怕蟲子咬吧?</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 這層皮是柚子的防護(hù)衣,保護(hù)肉肉防蟲鉆咬!</b></p><p><b style="font-size: 20px;">?</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  “柚子真厲害”</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> “我媽媽也給我做過柚子茶還有檸檬膏還有梨膏?!?lt;/b></p><p><b style="font-size: 20px;"> “吃柚子不咳嗽”</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 孩子們從對(duì)柚子的感知了解開始對(duì)柚子喜歡起來,柚子在孩子心里全身都是寶,知道多吃水果營養(yǎng)又健康!</b></p> 揭秘三:果肉果皮美味吃法 <p><b style="font-size: 20px;">  談到這個(gè)柚子茶?這個(gè)主意挺不錯(cuò),正巧,研究完柚子皮再一起合作扒出果肉來做點(diǎn)柚子茶吧!</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  聽說可以做柚子茶,孩子們干勁十足!??????</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  哇偶!看看我們豐碩的成果????</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  準(zhǔn)備好原材料,柚子茶工程開工咯~~</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  柚子皮和柚子肉做成了柚子茶,柚瓤做成了柚子糖,挖一勺柚子茶感受下成果如何。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  清香的柚子茶來咯,泡到水里聞一聞??,嘗一嘗??~~</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  思翰:聞著甜甜的。</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 沁原:老師,我嘗著不苦,甜甜的。</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 夢霏:我嘗著還酸酸的。</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 彥博:哎呀,我嘗著有點(diǎn)苦。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  隔壁的大班老師都聞著味道來尋美味,美好的東西會(huì)因?yàn)榉窒矶犹鹈?,分組行動(dòng)吧!</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  柚之美味怎可忘記上期談到的柚子汁,在家長的幫助下有的孩子成功出柚汁,天然不加防腐劑哦。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">  為喜歡探索的孩子和主動(dòng)陪伴的家長點(diǎn)贊????????</b></p> “柚”之暢想 <p><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 20px;">  這一次的柚子揭秘大行動(dòng),孩子們都很積極,也很投入的去探索、發(fā)現(xiàn)、分享,家齊小朋友送柚子茶途中很開心的說了一句:老師,我今天真快樂!這一句話所有的努力和行動(dòng)都是最真誠的肯定,孩子們在思考中去尋找秘密,在實(shí)踐中去分享甜蜜,在合作中懂得幫助。而在接下來的活動(dòng)中孩子與柚子又會(huì)發(fā)生什么故事呢: </b><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;"> </b></p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;"> 1.剩下的柚子皮如何來處理?</b></p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;"> 2.投放到區(qū)域可以進(jìn)行哪些活動(dòng)?</b></p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;"> 3.有什么好玩的柚子游戲嗎?</b></p>

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