<p> 小班</p> <p>為了迎合本次活動主題“家鄉(xiāng)的美食”讓孩子了解我們江西更多的美味小吃,所以開展了本次活動,制作南昌特色小吃“白糖糕”</p> <p>本次活動的目的是讓孩子了解家鄉(xiāng)小吃白糖糕,及自己動手完成“搓”“繞”等技巧來完成制作;</p><p>活動開始前,我們還是一起復習了前面所了解知道的家鄉(xiāng)美食,粉蒸肉、瓦罐湯、三杯雞、炒粉、酥鴨、凍米糖等</p> <p>有了這些美味小吃的引導后,老師給孩子們繼續(xù)介紹到了,南昌本地特色小吃,白糖糕,老師放出了圖片給幼兒認識,問幼兒,白糖糕的樣子,有孩子回答,圓形的,一圈一圈的樣子,再到后來引導孩子回憶自己吃過的“糕點”的味道,知道白糖糕是“甜甜的”</p><p><br></p> <p>先看看老師是怎樣做的吧,怎么樣才能把“面團”圈成一圈又一圈的白糖糕呢,這里我們用到了黏土來完成這一步驟與老師一起制作,</p><p>第一步,取出面團的一點點,放在手中搓成一個圓,</p><p>第二步,把圓圓的面團放在桌面搓成長長的毛毛蟲,但是不能太細,</p><p>第三步,把長長的毛毛蟲繞在自己的食指上,繞三圈,取出,就完成啦?</p> <p>“老師,我想做紅色的白糖糕”</p><p>“老師,我喜歡藍色”</p><p>“老師老師,我喜歡黃色”</p><p>………</p> <p>美味的白糖糕終于做好啦~我們做的可是“七彩白糖糕哦”一起來看看吧??</p> <p>是不是很好看呀(??ω??)??還不夠呢,我們要和自己親手做的“白糖糕”合影呢??</p> <p>看!老師在給我們講“廚房里危險”呢,我們知道啦,廚房里有很多東西是我們小朋友不能碰的,如果需要用到廚房里的東西,我們要找大人幫忙哦*^_^*</p> <p>本次活動也接近了尾聲,但是更多的是孩子收獲了更多,了解了更多,體驗到了制作白糖糕帶來的快樂,雖然在制作過程中我們老師也發(fā)現(xiàn)有部分孩子這個“搓”“繞”的技巧沒有完全掌握好,在后面美工區(qū)活動中我們會進行鞏固,加油??同時也給孩子們普及了一些廚房里的危險,讓他們知道要在大人的陪伴下使用廚房用具?</p>
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