<p> 獨(dú)在異鄉(xiāng),常常想念家鄉(xiāng)的胡辣湯,它那持久彌香的味道令我難忘。每每早餐??它成了我揮之不去的鄉(xiāng)愁。</p><p> 晨露細(xì)雨,炊煙未去,胡辣湯的味道便彌漫了整個(gè)古城,從我家出來拐角城內(nèi)十字的郭記胡辣湯最為有名,也是我的最愛,“老板來碗胡辣湯,再來個(gè)豆腐皮卷油條”!,這是衛(wèi)輝人舌尖上最絕的美味!</p><p> 這一碗??家鄉(xiāng)的胡辣湯,湯色棕紅,菜色青青,彈牙的面筋潔白得如絲如縷,幾滴麻油星星點(diǎn)點(diǎn), 飄出的香氣婀婀娜娜,徘徊在鼻翼,喝一口湯汁,嚼幾個(gè)花生??,那香那甜在嘴里纏纏綿綿,辣椒???伴著香醋,辣的讓人跺腳,酸的讓人身顫,飯后微微出汗神清氣爽,年輕人??精神抖擻去上班工作,小朋友高高興興去上學(xué),老年人休閑娛樂延年益壽!</p><p> 外地的食客蜂擁而至久久不愿離去,像我一樣的游子們魂?duì)繅?mèng)繞日思夜盼著回到家鄉(xiāng),一定要嘗嘗這家鄉(xiāng)的味道兒時(shí)的味道———衛(wèi)輝胡辣湯。</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p> </p><p> </p>
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