<p> 今天是農(nóng)歷十月廿三,節(jié)氣“大雪”。“大雪”是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,更是冬季的第三個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開始。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”,武城縣第六幼兒園也開展了節(jié)氣“大雪”相關(guān)教育活動(dòng)。</p> <p> 各班老師為孩子們介紹大雪節(jié)氣的由來、關(guān)于大雪的民俗文化和有關(guān)大雪的詩歌等,通過老師的講解和互動(dòng),讓孩子們不僅了解“大雪”的意義、傳統(tǒng)習(xí)俗、食俗以及有關(guān)大雪詩句的賞析,也更加形象地感受了我們中國的傳統(tǒng)文化。</p> <p>????????????????????????????????</p> 節(jié)氣小知識(shí)?? 大雪三候 <p style="text-align: center;">一候</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">鹖鴠不鳴</p><p style="text-align: center;">此時(shí)因天氣寒冷,寒號(hào)鳥也不再鳴叫了。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">二候</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">虎始交</p><p style="text-align: center;">是陰氣最盛時(shí)期,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動(dòng),老虎開始有求偶行為。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">三候</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">荔挺出</p><p style="text-align: center;">荔挺為蘭草的一種,感到陽氣的萌動(dòng)而抽出新芽。</p> 大雪習(xí)俗 <p>① 大雪腌肉</p><p>大雪節(jié)氣風(fēng)俗之一就是腌肉。老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。無論是家禽還是海鮮,用傳統(tǒng)的制作方法,將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食,以迎接即將到來的新年。</p> <p>② 吃紅薯粥</p><p>魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。秋冬吃紅薯還有防燥的功效,但不能多吃。吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜,可有效抑制胃酸。</p> <p>③ 進(jìn)補(bǔ)</p><p>“冬天羊肉勁補(bǔ),可以上山打虎?!毖蛉怛?qū)寒滋補(bǔ),益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ),可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養(yǎng)更豐富。</p> <p>④ 觀賞封河</p><p>“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。</p> <p> 通過這次的大雪節(jié)氣主題活動(dòng),孩子們不僅了解了大雪節(jié)氣,知道了大雪節(jié)氣的特點(diǎn),還讓孩子們通過不同方式來表達(dá)自己對(duì)冬天的喜愛和美好祝愿。大雪——遇見大美,讓孩子們?cè)谶@個(gè)大雪?節(jié)氣里,收獲知識(shí)、收獲快樂,美哉!</p>
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